最後のカリフローレ

畑に残っていた　最後の　カリフローレ
いつも　花蕾が開かないうちに　採ってしまったので　ふつうのカリフラワーみたいでしたが
最後だけは　開くのを　確かめてから　採りました





いい感じに　開いてます



生で　食べると　美味しいそうです
試してみました
う～ん・・・　私は　軽く茹でたほうが　好きかな～？

シンクイムシに耐えながら　よく育ってくれました

最近は　スーパーでも　たまに　カリフローレを見かけるようになりました
スーパーで買えば　結構な　お値段です

来年も　タネから育てたいな～と　思います


いよいよ畑の野菜も　残り少なくなってきました
あるのは　大根・九条ネギ・長ネギ・ほうれん草少々・茎ブロッコリー少々・・・くらい

葉物野菜は　買います
幸い　今年は　今のところ　キャベツや白菜も　とくべつ高値ではなさそうで　助かっています


昨日から　浸しておいた　黒豆　　　今朝　極弱火で　2時間ほど　煮ました



奮発して　丹波の黒豆（大粒）を　300g　買いました
レシピでは　豆300g　に　砂糖200g　となっていましたが　砂糖は150gに　減らしました

十分な甘さです
さて　食べきれるでしょうか～？