おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

七夕なので・・・笹と竹について

2020-07-07 | 趣味

最近は 子ども達が 七夕飾りをしないのでしょうか~?  ちっとも見かけません

ところで ♪~笹の葉サラサラ~♪ の歌の 笹と 竹藪の竹とは どう違うのか~? 気になりました

 

というのは 私が習っていた めかい編みでは 篠竹を使いますから 土手道で 篠竹を取ってきます

土手に行けば いくらでも生えています

でも 近所では 真竹の竹藪は 見かけないのです

ネットで こんな記事 を 見たので 竹を観察したいと思い 夕方になって 近所を歩き回りましたが

真竹は どこにもありませんでした

孟宗竹は よその家の屋敷の中に 竹林がありましたが・・・

たしかに 筍の皮が 落ちています

 

篠竹のことを 笹っていうのかな~と思い 一本だけ 取ってきてみました

筍の皮が残っているから 先ほどの記事によれば 

たけのこの皮が落ちていたら「竹」で、茎の節に皮が残っていたら「笹」となります

ということなので これは 笹でしょう

竹は 筍の皮が残ってないそうですから それを確かめたいです

明日は 少し遠くに 確か 真竹の竹林があったので 行って 見てきたいです

 

 

母が亡くなって 5年になりますが 雨続きで なかなか墓参りに行けませんでした

今日は あまり強い雨ではなかったので 夫と一緒に 車で行ってきました

 

姉に 「庭に生えている花でいいよね~」と言ったら 姉が見つくろってくれました

墓前にそなえてみたら 庭の桔梗や グラジオラス 金魚草などと一緒に ねこじゃらしも入っていました

野の花が 好きだった母には ぴったりだな~と 姉の選択が 気に入りました

母も 草だらけの 自分の庭を思い出しているかもしれません

墓前にねこじゃらし・・・いいな~!

 

 

今日も あるもので ご飯を作りました

お昼は 冷やし中華

冷凍の しゃぶしゃぶ用豚ロースを使いました

しっかり おかずたっぷりの 冷やし中華になりました

 

朝は 畑のピーマンを使いたくて ピーマンサラダ

ピーマンを 湯通ししただけです

 

夜は 蒸し茄子の鶏そぼろあえ にしました

ナスは 丸のまま 蒸し器で15分蒸しました

蒸している間に 鳥そぼろ を 作りました

簡単で ヘルシーなおかずになりました

 

野菜は 畑のもの

肉は パルシステムの冷凍もの

私が買ったのは 鳥そぼろに入れる エノキダケだけ

冷やし中華の麺と カニかまは 夫がスーパーに行ったときに買ってきてもらいました

 

雑な料理ですが 自分では なかなか美味しいよ! と思っています