生協で取った 冷凍のパエリアセットで パエリアを作りました
パエリアが好きですが 魚介類を何種類か使いたいので 買いそろえるのが大変です
それで 冷凍のセットを買ってみました
調味液もついているので 自分で用意するのは タマネギ・ニンニクのみじん切りと 固めに炊いた白飯だけ
説明書を見ながら なんとか できました
とびきり美味しいわけじゃありませんでしたが まぁまぁでした
外食はできないので 家で 少しは 美味しいものを作りたいです
昼頃から 雨が降ってきたので 今日は 散歩は中止
家で マスクを縫いました
今日も 無地の布です
無地も なかなか良いな～と思います
夕飯には また 伊達巻を作りました
今日は 前回より 焼き色を濃くつけました
オーブンペーパーも きれいにはがせて 無事 巻き簾の上に
ここまでは 順調でしたが 巻くのが上手くいかなくて・・・
ぐずぐず巻きになっちゃいました
原因は わかってます
次回は 巻くのも 上手にしたいです
はんぺん1枚と 卵３個で この２倍の伊達巻ができるので 安いものです
本物の伊達巻とは 違うでしょうが 普通のおかずとして 食べます
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