おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

春菊の種蒔き忘れてました

2022-10-09 | 野菜
春菊は寒くなる前に大株にしておいた方がよいので 9月には種まきをするって聞いてましたが すっかり忘れていました
今からでも蒔いておこうかと考えていたら 昨日直売所でポットの苗を売ってたので買いました



昨日は 午前中は買い物に行き 午後は近所の散歩をしました
雨続きで歩いてなかったから 普段の倍くらい歩いたので 疲れてしまい 夕食後即ダウン

一晩寝たら 元気になりました
昨日買った春菊の苗を畑に植えました

あとは青梗菜の2回目の間引き



涼しくなって 畑仕事もやりたいし お出かけもしたいし・・・
両方はなかなか難しいです

生協で紅玉リンゴを買いました


甘煮にしました
トーストに載せたり ヨーグルトに載せたりして食べてます

リンゴ大好き!
リンゴの季節になって嬉しいです
あんまり高価な果物は そうそう買えません
リンゴは気軽に買えていいです

夫はヨーグルトに載せて食べるのが好きなので リンゴの季節は 種類を問わずジャムのように煮ています
私はそれほどジャムを食べないので 夫に「自分で煮てみたら?」と 煮方を教えました

皮を剥いて切るところから全部自分でやってました
砂糖はリンゴの重さの20%と教えたら 自分で計算して測ってみて
「こんなに沢山砂糖入れるの?」と驚くから「10%にしてみる?」と言うと そうしてました

自分で調理するって大事だな~と思いました