おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

人工的に作られた腐葉土

2011-08-10 | Weblog
腐葉土のことは ずっとはっきりせず もやもやするので
ネットで あちこち調べ回っていました

腐葉土というのは 落ち葉が積み重なって 腐って土になった物ですが
今では 人工的に作られているのだそうです

このページから 引用しました ↓

人工的に作られた腐植土

自然にできた腐葉土は、発酵して出来上がるのに1~2年以上かかるが、
人工的に作る場合は米糠などを使って発酵しやすい環境を作る。

そのため出来上がるまでの期間は2ヶ月程まで縮まる。
さらに自然にできた腐葉土は成分が偏っていることが多いが、
人工的に作ったものは動物の糞などを使って成分調整をしている。

日本国内で売られている製品でも、海外産の原料を含む場合がある。
【引用終わり】



ここからは 私の考えたこと
普通 落ち葉は 冬に集めますよね
大震災は3月11日でしたから 落ち葉は それ以前に集めてあったはずです

それなのに 落ち葉が汚染されていたということは
落ち葉を積み重ねて 腐葉土を作っている所に 
3/11以降 雨がかかって 汚染されたのでしょうかね~?

外に置いてあった 稲わらが汚染されて それを牛に食べさせたので
牛肉が 汚染されてしまったそうですから 同じことなのでしょう


でも 普通落ち葉を積み重ねて 腐葉土(堆肥も同じ?)を作る時って
雨が かからないように しているのだと思います

3/11以前に 積み重ねて 雨がかからない状態で 作られたなら
汚染されるはずはないように 思うのですが…?


別の考え方をすると…

落ち葉は 3/11以降に 集められた物なのかもしれない…という考えです

そこで 落ち葉って どこでどんなふうに 集められているのか~?
っていうことが 気になってきます


私の友達で 自分で堆肥を作っている人は
公共施設の敷地や 周囲の街路樹の落ち葉を集めてくるそうです

それに鶏糞を加えて発酵させ 雨がかからないようにしてあるそうです
だから 「私の堆肥は 大丈夫よ」と言っていました


あちこち調べているうちに 分かったことですが
落ち葉と言っても 山で集めた物ばかりでないそうです

街路樹などの剪定をしたときにでる 枝などを粉砕した物も
腐葉土作りに 利用されているのだそうです

また そういう国内の物だけでなく 外国から輸入した
落ち葉や樹皮と混ぜている場合もあるのだそうです

【7/30朝日新聞より】


2ヶ月で腐葉土ができてしまうなら 
冬に集めて 野積みしてあった落ち葉が 汚染されていて
それを使って作った腐葉土が 汚染されたというのは 分かり易いです

落ち葉や 雑草などを 堆肥(腐葉土)として使うのは 
放射能のことを考慮すると やや危険な面もあるということですね


駐車場の屋根の雨樋に 落ち葉が積もって 流れが悪くなっていたので
そこも 放射線量を 調べてもらいました



ニュースなどで 雨樋の下が ホットスポットだと言っていましたが
うちの 雨樋そのものは 大丈夫でした

私の家の周囲は 放射線量が 特別高いということはないようですが
全く安全ということでもないのでしょう


堆肥や腐葉土には どんな材料が 使われているのか 
きちんと表示してほしい思いました




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ソプラノリコーダー

2011-08-09 | 趣味
この曲は アルトパートは 難しそうです



先生は アルトだけでなく 他の楽器も吹きなさいと おっしゃいます
ソプラノが 易しい曲なので ソプラノに 挑戦するチャンスです

それで ソプラノリコーダーを 買ってきました
ラッキーなことに ちょうど 25%OFFの期間中でした



頭の回転が だいぶ弱くなっているので ソプラノの指使いが
今から 覚えられるかどうか~?    自信はないのですが…

アルトを始めた 2年半前は ソプラの指しか知らなかったのです
2年半で やっと アルトの指が だいたい覚えられたのです

ここで ソプラノに戻ったら 頭の中が ゴチャゴチャになっちゃうかも?
まぁ やってみるしかないですが…    全く 自信はないです
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第3期ナスとインゲン

2011-08-09 | ナス
ナスは 1期=接ぎ木苗 2期=普通の苗  (どちらも買ったもの)
第3期だけが 種から育てたものです  JAで買った「豊黒ナス」 です

6月初旬に蒔きました 今日 初収穫です




台風の後 少し涼しかったせいか インゲンが生ってました



一昨日から また 猛暑なので インゲンはダメでしょうね


本日 午前中は 少し草取りをしようとしましたが
あまりに暑いので 11時頃 室内退避です


朝のうちは ブロッコりー類の苗に 竹串の 支柱を立てました
1本の麻紐の 撚りをほどいて 3本の細~い麻紐にして 縛りました



ついでに 葉の裏表を 1枚1枚 ルーペで よくよく見て 
虫の卵や 小さな小さな幼虫を 除去しました

卵は けっこう沢山 ついていました
手で こすり落としました

多分 コナガの 卵や 幼虫だったと思います
ヨトウムシの卵は ありませんでした


うちの畑の放射線量

2011-08-09 | つぶやき
つてがあって 放射線量を計ってもらうことができました
地上 50cmと 1mで計っていました

うちの畑は 0.08~0.09マイクロシーベルト
 
JAで買った堆肥が 0.11~0.12マイクロシーベルト
 

でした   この値は 心配する必要があるのかないのか~?


ネットで調べた市内の畑の数値と 大きな違いは ありませんでした

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キュウリの病気

2011-08-08 | キュウリ
キュウリは 毎日 5~6本採れていますが
第3期までは ほぼ終了

第4期には 病気が出てきました



モザイク病かな~?

第5期には 花が咲き始めましたが うどん粉病が 出ています

最後の 第6期キュウリは まだ小さいのに ウリハムシに食われてます



8月に入ってからの キュウリ栽培は 病気や虫にやられ易いのでしょうか~?








映画と食事

2011-08-08 | おいしい物
テアトル新宿で 一枚のハガキ を見てきました



私は 良い映画だな~と 思いました


新宿伊勢丹のすぐ近くだったので 伊勢丹で 食事しました
前から 行ってみたかった チャヤマクロビ がありました

 

プレートランチ 
  本日のカップスープ、プチサラダ、付け合わせ2種、お飲み物 付き
   有機玄米と野菜カレー(マイルド野菜カレー または スパイシー野菜カレー)
   野菜をベースに仕上げたカレーと、秋田県産有機栽培「あきたこまち」玄米ごはんのセット。
     ※プラス¥442でお好きなケーキをお選びいただけます




↑ 野菜たっぷりで 美味しかったです

↓ カトラリー入れが 素敵だな~と 思いました



南口に出て 島屋に寄って ペックの 山形食パンを買って
夕方までには 家に帰ってきました

とっても蒸し暑い日でしたが 
こういう時は 映画やお食事が 良いです


蒸し暑くて閉口です

2011-08-07 | Weblog
昨日も今日も 蒸し暑くて 本当に嫌です
元々嫌いな お料理 益々 嫌になります

鶏挽肉で シュウマイにしようと思っていましたが
シュウマイの皮を買うのを 忘れてました

夕方になって気付いたので もう買いに行くのも面倒くさくて
“皮なししゅうまい”です



小さいハンバーグ形にまとめて 10分蒸して完成
皮に包むより簡単でよいかも~?  無精者向き?



大きな韓国カボチャが 2本も採れましたが 使いみちがなくて…
ナスの味噌炒めに 紛れ込ませました



韓国カボチャって言ったら 食べない家族も 騙されて食べてました(笑)
今夜のおかずは これだけです

蒸し暑い日は 毎日 外食したいほど お料理が 嫌です
でも 採れた野菜が 勿体ないので しぶしぶ作ってます
台所に エアコンが欲しい~!

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牛糞堆肥を使わない 秋冬野菜の植え付け

2011-08-07 | Weblog
今朝の『やさいの時間』では カリフラワーの 植え付けを放送していました

いつもなら 苦土石灰→牛糞堆肥→化成肥料という 土作りなのに
今日の放送は 苦土石灰→化成肥料の溝施肥 
となっていたように記憶します

テキストを見ると いつもの 苦土石灰→牛糞堆肥→化成肥料です
あれっ? なんだろう~?  不思議だな~?

「もしかして 牛糞堆肥が 放射能汚染の心配があって 
 販売されてないからかな~?」と 勘ぐりました 


私の 見まちがい 聞きまちがいかもしれないけれど…
どなたか この番組を 見ていらっしゃった方に お聞きしたいです



私も そろそろ 芽キャベツを植えたいのだけれど
手持ちの 堆肥の安全性が 分からないので 使用を躊躇しています

JAで買った堆肥なので 聞きに行ったら
「まだ 分からないので 未開封の物は 引き取りますから
 持ってきてください」とのこと…


線量計買って 計ってみてから 使おうかどうしようか…???
今日の放送の放送のように 化成肥料の 溝施肥で やってみようかしら?

迷ってばかりいます



放射能汚染のことが 情報が曖昧で 良く分からないから 嫌です
あちこちネットで 探していたら こんなブログを発見

県内の 汚染の様子が 分かります
神経質になってもしょうがない…とも思いつつ
やっぱり気がかりな 汚染状況

ここから逃げるわけにもいかないのですが…
私は 完全な有機農法ではなく “有機農法もどき”なのですが…

こんなブログもありました
ここ神奈川県で 家庭菜園を続けて良いのかどうか…?
疑問を感じ始めています
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パソコンセーフ

2011-08-06 | つぶやき
夜9時過ぎ 外出中の私に 一人で留守番中の義母から
「雷で 停電した」 「でも、ご近所は灯りがついている」
と 電話がありました

我が家だけが 停電ということは ブレーカーが落ちたのだろう…?
ブレーカーが落ちるということは 雷で 何か電気器具が 壊れたのでは…?

と心配しながら 急いで帰りました
ブレーカーを復旧したら 全ての器具は 正常に作動しました

一番心配したのは パソコンでしたが 幸い 異常はありませんでした

大きな電流が流れた時に ブレーカーが 落ちるのだと思っていたので
なんだか 意味が分かりませんでした

それにしても パソコンが助かって 良かったです


家の電話も 使えなかったそうなので 義母は 携帯から かけてきました
80も半ばの義母ですが 携帯の使い方を教えておいて 良かったです


日産スタジアムは遊水地の中にある

2011-08-05 | つぶやき
蒸し暑くて 外に行く元気がなく 日中は パソコンで
神奈川県の 遊水地のことを調べていました

おもしろかったのは ワールドカップ(2002年)で使われた 日産スタジアムは 
鶴見川の 遊水地の中に 作られた施設だったことです

日産スタジアムのある場所は 新横浜公園 というそうです


【以下は 引用です】

新横浜公園の多目的遊水地機能について

新横浜公園は、国土交通省京浜河川事務所管理下の
多目的遊水地の上に建設されております。

新横浜公園のある鶴見川流域は、
古来洪水被害が多く発生する地域であり、
治水対策が大きな課題となっておりました。



多目的遊水地とは、河川が氾濫した際に一時的に河川の水を引き込み、
洪水の一部を溜めることで、流域への洪水被害を低減させる機能を持っています




新横浜公園内にある日産スタジアムは、
実に千本以上の柱の上に乗る形で建設されており、
洪水時にはスタジアムの下に水を流しこむ仕組みになっています。

新横浜公園自体が、洪水から街を守るための安全・安心の装置なのです。



実際に 鶴見川が増水した時 この遊水地が 役に立ったそうです

【以下 引用】

鶴見川多目的遊水地は,2003年6月に運用を開始以降,
2003年8月前線豪雨,
2004年10月台風22,23号,
2005年9月前線豪雨

の4度の出水において洪水調節をしている



夕方になって 地元にある横浜一品香へ サンマーメンを食べに行きました

  ←一品香のホームページより

先日 友達のブログで サンマーメンといものが あることを知ったのです

サンマーメンは 神奈川県(特に横浜市)の ご当地グルメなんだそうです
もやしが沢山入っていて しょうゆ味で とろみがついている汁です