MUJIの発行ぬか床を買ってみました

姉が　ラジオを聴いていたら　無印良品の　発行ぬか床が美味しいって　言ってたとか？
重いから　私が　車で行ったときに　買ってきてやりました

試食させてもらったら　私には　少し　塩が強いかな～と感じましたが
使っているうちに　塩加減は　良くなってくるでしょう


私も　買ってみようかと思い　昨日買いました



前　置いてあった棚を見たら　ぬか床がないので　聞いたら　ナント！　レジ前に　並べてありました
すごい人気で　品切れが　続いていたとか～？

入荷したので　レジ前の　分かりやすい場所に　置いたのでしょうかね
そこまで　人気があるとは　驚きです！

私は　去年まで　スーパーで　買っていました
スーパーで　買ったのでも　不味くはなかったんですが…


姉は　大根を漬けていましたが　私は　大根の糠漬けより　キュウリや蕪のほうが好きなので　今朝　ＪＡへ　キュウリを買いに行きました
私としては　この時期に　キュウリを買うっていうのは　好みじゃないのですが　まぁ　致し方ありません

今のキュウリは　当然　温室で育てるわけですから　高いです
２本で　150円でした　　　それでも　市内産なので　新鮮です

試しに漬けてみて　次は　蕪にしてみます

糠漬けは　発酵食品で　体に良いそうですが　漬物だから　塩分には　気を漬けなくては…


冷たい雨で　籠っていますが　午後は　雨が上がるかな？

メークインの種イモも買いました

ＪＡの　ジャガイモの種売り場は　いろんな種イモで　いっぱいです
いろんな種類を　作ってみたいけど　２畝しか　スペースが取れないので　今年は　とうやとメークインだけにします




昨日　小田原の魚屋で買った　新ワカメは　美味しかったです
私は　新ワカメは好きだけれど　乾燥したワカメとか　塩蔵ワカメは　あまり好きじゃなくて　買っても　使い残しちゃうことがあります



例年　友達経由で　三浦の新ワカメを　買っていましたが　今年は　お声がかかってきません
昨日　買ったのは　どこの新ワカメか分かりませんが　例年買う　三浦ワカメの方が　品質が良いと思いました

生でも食べましたし　味噌汁にもしました
味噌汁にするときは　他の野菜は加えず　ワカメだけの味噌汁が好きです


同じく　昨日　小田原の八百屋で買った　伊勢原の寿雀卵を　卵かけご飯にしました
卵かけご飯は　10年以上　食べてなかったです
美味しかったです





県内の　津久井在来大豆を　乾燥した豆から　煮ました
ＪＡで買ったら　300ｇで　280円でした

茹でると　２倍になるから　150gだけ茹でました
茹で上がったときの　良い匂いをかいだら　一度だけ体験した　味噌づくりを　思い出しました



茹で上がりは　きっちり２倍の　300gでした


スーパーで売っている　茹で大豆を買うより　ずっと　お得です　（まぁガス代がかかりますが…）
茹で上がりの大豆は　甘くて　やわらかくて　そのままでどんどん食べちゃいたいほど　美味しいです

ゴボウ・人参・こんにゃく・昆布と煮て　五目豆にしました
いっぱい　食べちゃいました

黒豆・金時豆・小豆が続きましたので　大豆も　もう一度煮て　使い切っちゃいたいと思います
煮豆じゃないレシピを　知らないので　探してみます



夕方になって　川の合流点探索に行きました
２つの川に　はさまれた部分は　合流点で行き止まりですよね

その　合流点の突端を　よく見たくて　歩いて行くと　通りかかった　男性が
「この先は行き止まりですよ」　と教えてくれましたが　それは承知でございます

もう少し進むと　別の男性が　畑で働いていて
「この先は　通り抜けられないよ」と　

ハイハイ　ありがとうございます

よく　知らずに　車で入ってきて　通り抜けられないと　難儀する人が　いるんだそうです
車じゃ　大変でしょう　Ｕターンはできませんから　バックで戻るしかありません

私は　歩きだから大丈夫
ぎりぎりの　突端まで行って　のぞき込みましたが　落っこちたら大変だから　　あまりのぞき込まないようにしました

もっと　違う角度から　見てみたいのですが　なかなか難しくて　ずっと実現していません


この　合流点ではないのですが　子どもの頃　合流点と知らずに　草むらを　ぐんぐん進んだら　行き止まりで　困ってしまったんです
一応引き返して　なんとか　無事　脱出しましたが　忘れられない冒険でした

それ以来　合流点が　気になって気になって　仕方ないんです（笑）

牡蠣の釜飯

昨日　LINE友達が　小田原の　鳥ぎん　という店で　釜飯を食べたと　写真送信してきました
旨そう～！　　釜飯好きなんですが　ご飯が多すぎるから…と　諦めていましたから　ここ何年も　食べていません

店のホームページ見たら　牡蠣の釜飯があります
友達に　「なんの釜飯食べたの？」と　聞いたら　鶏釜飯ですって

鳥屋さんだから　鶏釜飯が　美味しいのかな～？
でも　私は　牡蠣釜飯がいいな～

ということで　早速　今日　行きました
天気が良いと　夫はそこらの山に行きますから　お昼の心配もないし…　チャンスです

12時少し前に　店に入ったので　座れましたし　牡蠣の釜飯も　セーフでした
釜飯が炊けるまでに　30分はかかるので　しばらくすると　ほぼ満席

待っている間は　セットのサラダと　焼き鳥（３本も！）



今夜は　晩ご飯の　ご飯を食べなきゃいいんだ～と　思っていましたが　これでは　今夜は　肉魚も　要らないな




お焦げが　美味しくて　すっかりきれいに　食べきりました



大きな牡蠣が　５つ載ってました
スーパーで見たら　大きい牡蠣は　１パックに５個入っていて　600～700円くらいでしたから
牡蠣釜飯が　高いのも　致し方ないな～

帰るときは　店の前に　並んでいる人が　7～8人
人気のお店なのでしょうか？


食事の後は　小田原漁港まで　歩こうかと思っていましたが　お腹が重くて…（笑）

おまけに　食事の前に　この時期　小田原に来たら　必ず買う野菜　菜花 を２束買っちゃったし
魚屋に　新ワカメがあったので　それも買っちゃったし

八百屋に　伊勢原の　寿雀卵を売ってたので　それも買ってしまったし
暑くて　コートは脱いで　リュックに詰め込んであるし…

もう　歩くのは　無理だな～と　そのまま　帰ってきてしまいました
歩行は　全然足りてないので　夕方近所のスーパーに　歩いて行きましたが　買うものはなく…
でも　歩数のノルマは　達成しました

夕飯は　野菜中心で　ご飯と　魚肉は　ほんのチョッピリにしておきました



買った　菜花です　　新鮮！

オータムポエムもヒヨドリに食われてる！

ブロッコリー類の葉が　ヒヨドリに食われているので　寒冷紗を掛けて　ホッとしたのもつかの間
今度は　オータムポエムが　食われ始めました

オータムポエムは 少ししかないので　食われたら　困ります
大至急　寒冷紗を掛けました



前日に　つぼみ菜として採った　オータムポエム　翌日には　台所で　花が咲いてしまいました
オータムポエムの　つぼみ菜も　水に取らず　ザルで冷ましたら　甘みがあって美味しかったです

茎ブロッコリーも　一日おきくらいに　少しずつ　採れてます



買った　青首大根で作った　細切りの　切干し大根
きれいに乾きましたが　細いので　干し網の目から　こぼれるので　困りました




畑の三浦系大根　大きいのを抜いたら　見事に　割れてました



それでも　2.8kg ありました
割れていても　皮を剥くから　大丈夫です

ほとんどを　太切りの　切り干し大根にして　残りは　なます



無駄なく　使い切りました
あと５本　畑に　残ってます



午後は　バスに乗って　里山登りに行きました
山といっても　標高は　200mちょっとで　私の足でも　片道30分くらい

小学生は　走って登ってました（笑）
８人くらいの人と　行き会いました

冬で　木に葉がないので　遠くまで　よく見えました
木の幹も　きれいでした

MUJIブックスと牡蠣なんばん

新聞の書評に出ていた本は　MUJIBOOKSと　書いてありました
無印良品が　本を出版してたんですか？　　ビックリ！

検索してみたら　そう遠くないところに　MUJIBOOKSを扱っている　店舗があったので　行ってみることにしました
ワンフロア全部　無印良品の店舗でした

探していた本も　ありました



写真家って　どういう考えで　写真を撮るのかなあ～？　と思っていたんです
報道写真や　商業写真なら　意味はわかるのですが…

ゆっくり読んでみます
他にも　欲しい本が　何冊も見つかってしまいましたが　２冊だけ買いました

百円のコーヒーを飲みながら　店の本を読めるそうなのでまた　近いうちに行ってこようと思います


そこから電車で30分ほどの　ＪＲ橋本駅の近くにある　牡蠣なんばん蕎麦の店に　行きたかったのです
前回行ったら　ランチ時間が終わっていて　食べられなかったのです

牡蠣なんばん蕎麦は　２月で終わっちゃうんじゃないかと思い　早く行かなくちゃと思っていました
15分くらい並んで待ちましたが　念願かないました



大きな牡蠣が　４つ入っていました
蕎麦は細く　汁は甘め　量はたっぷりで　私は好きな　お蕎麦屋さんです


今夜は　夫は　晩ご飯不要と言ってたので　急いで帰る必要もなく　バスで　百円のシルバーパスを使って　のんびり帰りました
ＪＲと比べて　料金は半分以下ですが　時間は２倍以上でした（笑）

今日も　洗濯と簡単掃除だけで　あとは遊び歩いちゃいました

バスを逃がして蕗の薹

母が亡くなる少し前まで　お世話になっていた　老健のある　山の近くへ　バスで行ってみました



風は冷たかったのですが　バスで行けば　大丈夫

べつに用事があるわけじゃないので 終点まで乗って　折り返しのバスで　すぐに戻るつもりでした
乗っていったバスが　15分後に　折り返すので　ベンチで待っていましたが　スマホでLINEの返信をしていたら…

あら～！　バスが　行っちゃいました　　　
ひどい！　私一人しか待ってないのに…　　　声かけてくれてもいいのに！

次のバスは　30分後です
もう　歩けるところまで歩こう…と　プリプリ怒りながら　歩いていると　畑で働いている高齢の男性が　

「元気ですね　歩いているんですか？」と　
「ええ、バスを逃がしちゃって…」

「今　タマネギの　草を取って　追肥をするところなんだ」
「あ～　私も　草取らなきゃ」

等々　話していると　最後に　「蕗の薹持ってかない？」と　蕗の薹を　目の前で採ってくださいました
バスを逃がして　良かった！




帰ってからすぐ　天ぷらにしました



うっすらと苦みがあって　美味しかった！
夫の好みじゃなさそう…と思いましたが　夫も美味しそうに　食べてました




母のいた老健の近くにあった　カフェが閉まってしまい　つまらないな～と思っていたんですが
バスの窓から見たら　営業してるみたいだったので　帰りのバスは　途中下車して　行ってみました

営業日は縮小されたようですが　お菓子（抹茶と小豆のマフィン）と飲み物は　ありました



近日中に　ランチも再開とか
良かったです

今度は　友達と　車で　来てみようと思います

用もないのに　出かけるのも　いろいろ収穫があるものです