嗚呼、オーベルジュへの道

長野県佐久市にあるホテル「おいまつえん」CEO兼こづかいさん(爆)の日常

超レア!行者ニンニク定食(爆)?

2008-05-13 08:07:49 | 食・レシピ

000512_003 行者ニンニク、ご存知でいらっしゃいますか?一見柔らかめの笹(爆)、なのですが、教えられてもぎ取ってみますとそこはかとないニンニクのカヲリ(驚)、生のまま食してみればさらにニンニクそっくりの辛味。市場に出揃った夏野菜のグリルに極上トントロを添えて供します。ステーキパンでアブラを程よく落としつつ、火入れをおこなっておりますので、なんともいえない噛み応えと滋味があふれます!行者ニンニクを巻いてお試しください。これ、今夜の1000円晩御飯(爆)。ご予約は0267-62-0251 おいまつえんまでどうぞ。

お庭は山つつじが満開。梅、桜ときていよいよ庭の占有面積ではいちばんのつつじの季節がやってまいりますた。おいまつえんでは5月一杯はお花見が続きます~!!


30’sスタイルのディテール

2008-05-12 18:32:54 | コスメ・ファッション

Norioleokimuraimg550x5281210038100d ううむ、ディープ(爆)!画像はさいきん競り落とした(一部意味明瞭)一着。これ、シングルのスーツなのですが、べつに暑いからムリヤリお袖を折り返しているというわけではないのです(爆)。ターンナップカフとでも呼ぶのでしょうか、あらかじめ上着の袖がめくってある・・・めったに見かけない仕様ながら、既製服のレベルをはるかに超えた凝りぶりについスイッチが入ってしまい(←ばか)、がんばって落札させていただきました。スーツのように寸法、それもミリ単位で雰囲気がいかようにも変わってしまうものをネットオークションなどで買えるものか、とお考えの方もいらっしゃるようですが、そこはそれ、私のようなJIS規格(爆)に近い標準的な体系を維持しているものにとりましては誠に安価なよい買い物となるのでありました。出品者様、今後ともよろしくお願いいたします!

例によって上着はタイト、パンツはドカーン、の典型的なサーティーズ、のはずなのですが、詳細は手元に届いてから(爆)リポートいたします。うう、タノシミ~っす。さあ、ジムいってこよ、っと(爆)。


履き道楽ネタひさびさ(爆)JMウエストンのバガテルを履き倒す!!

2008-05-12 18:00:28 | 履き道楽

01102_002 画像はさいきんのバガテル様(爆)。GW明けとなっても超人気ホテル(うそ)は客足が衰えることはございません(まぢ)、ので、こうして磨くしかないか、とおもいきや、河川敷へのお散歩などにも出動させてひたすら自分の足になじませている、といいたいところながらこの個体に関しては私のアシになじませるまでもなくピッタリな様子で、足入れの瞬間からすばらしいホールド感がタマランチ会長(ひさびさ)!

画像でお分かりのように通称ロイド磨き、つまりはトゥのみ鏡面状態とするほかに他の部分にミツバチの巣、すなわちハニカムを利用して作られるビーワックスを極少量塗りこんでビミョーなツヤを演出してみますた。光らせたら最後、とまらなくなる私のことですからして(爆)、ツヤを極力押さえて、素材の質感を優先したミガキっすね・・・うう、たまにはお出かけしたいぞ~(悶々とする)。


お花見弁当いかがでしょうか?

2008-05-07 19:18:03 | 食・レシピ
000507_008_2こちら信州では梅と桜がほぼ同時に咲きます。5月ならではの光景なのですが、さすがにゴージャス。今年は若干はやめでしたけれど、やはりミゴトな眺めでございました。そんなお花見にもってこいなのがおいまつえん特製のお花見弁当!!桜肉と呼ばれる馬刺しの赤身をほんの数秒特製のしょうが風味のタレにくぐらせて色付けをおこなったのちにこれまた桜飯とよばれる昆布で炊いたご飯にのせて、さらに八重桜を塩蔵してとっておいたものを添えて召し上がれ~!!ちなみに画像は重箱のほんの一段目。上の段には季節のお刺身や煮物、さらに山の幸これでもかの天麩羅を山ほども召し上がっていただく趣向でございます。ご予約は0267-62-0251またはoldpine@seagreen.ocn.ne.jpまでどうぞ。お花見弁当は梅雨明けまで承りますよ~



名物復活!!お花見弁当つくりました!!

2008-05-07 19:07:29 | 食・レシピ

000507_008 数年前のお花見にお作りした「桜ご飯」またしてもやってしまいますた(爆)。サクラ肉・・・とくれば馬肉のことですが、それのお刺身用に売られている赤身を専用のタレに一瞬くぐらせてサクラ、としたのちに昆布で炊いた「桜飯」にのせ、さらに去年の(爆)八重桜から作って保存しておいた塩蔵の本桜を添えて召し上がっていただきます!画像は重箱のほんの一段目。2段目には当然のように極上馬刺しや季節のお刺身やら煮物やら、別皿で春の天麩羅で撃沈~、というわけでございます。目を細めてディスプレイから1mほど離れて眺めるとお花見できるでしょ(爆)・・・ううむ、ご予約はoldpine@seagreen.ocn.ne.jpおいまつえんまでどうぞ!

夏前まで承りますよ~!!


春のばらちらし

2008-05-07 18:37:29 | インポート
000507_002_2 おいまつえんはGW明けの今日もあいかわらずの営業でございます(爆)。つい先日お出しした普段の晩御飯・・・季節のお刺身にビミョーな「仕事」をして、盛り込んだ名物ばらちらし!!春真っ盛り、というか初夏に向けて市場に出てくるホタルイカ、鯛を中心に本山葵醤油で〆た鮪、地元産の酢〆のコハダ、自家製卵焼き、富山の甘海老、庭からとってきた山椒(爆)・・・鯛はそのまま、とも思ったのですが、とろろ昆布で〆て「おぼろ」を目指しました!!ちらし寿司はご飯にそのままお刺身を置いていたのでは(爆)コゾー寿司(爆死)となってしまい、撃沈してしまいます。丁寧に味付けをしたかんぴょうや戻した干し椎茸などにこっそり上質のだしを含ませて、さらに極上の海苔を敷いてぬかりなく・・・ご予約は0267-62-0251おいまつえんまでどうぞ!!うんまいでえ~(爆)




春のばらちらし

2008-05-07 18:28:27 | 食・レシピ

000507_002 おいまつえんはGW明けの今日もあいかわらずの営業でございます(爆)。つい先日お出しした普段の晩御飯・・・季節のお刺身にビミョーな「仕事」をして、盛り込んだ名物ばらちらし!!春真っ盛り、というか初夏に向けて市場に出てくるホタルイカ、鯛を中心に本山葵醤油で〆た鮪、地元産の酢〆のコハダ、自家製卵焼き、富山の甘海老、庭からとってきた山椒(爆)・・・鯛はそのまま、とも思ったのですが、とろろ昆布で〆て「おぼろ」を目指しました!!ちらし寿司はご飯にそのままお刺身を置いていたのでは(爆)コゾー寿司(爆死)となってしまい、撃沈してしまいます。丁寧に味付けをしたかんぴょうや戻した干し椎茸などにこっそり上質のだしを含ませて、さらに極上の海苔を敷いてぬかりなく・・・ご予約は0267-62-0251おいまつえんまでどうぞ!!うんまいでえ~(爆)


目撃者の街角 非常識110番急増?

2008-05-07 08:22:11 | 楽しきかな人生!!街角の目撃者

00201_005 みなさま~、GWおつかれさまでした!楽しみましたか?わたしも楽しませていただきました>仕事(爆)。

さて、そんな連休の最終日、中国国家主席来日のビッグニュースを差し置いて読売新聞の一面トップにはなぜか以下のような記事が・・・

(読売新聞全国版5月6日分より抜粋)・・・緊急性のない110番や事件事故と関係のない相談に、各地の警察が苦慮している実態が読売新聞の調査で明らかになった。「雨が降ってきたので家まで送って欲しい」「旅行に行くので庭の犬に餌をやって欲しい」「芸能人のコンサートの予定を教えて欲しい」「携帯電話の料金が高い、なんとかならないか」「交際中の女性から別れ話を切り出された、何とか説得して欲しい」・・・うひい、すごい!!まだまだあるのですが、もうね、爆笑、というよりも情けなくて苦笑の嵐ですな、これ(爆)。

ところが警察サイドも「身勝手な要求に思えても事件と関係ないとは言い切れないため、時間をかけて話を聞くことにしている」とキタッ!!なんともツライところですが、ごもっとも。が、しかし、緊急を要する110番通報が減り続ける一方でこのての相談デンワは増え続け、場合によっては専用回線がふさがってしまう事態も起きて挙句の果てに警察官の現場到着が遅れる事態も、となればモンダイでしょう!

さらに再三の「ゴキブリが出た」「助けてくれ」コールののち、「ゴキブリ退治に実際に交番から巡査が出動」したり、「失恋した女性が深夜、決まった時間に電話をかけてくる(爆・・・笑えませんか)」など、耳を疑うものばかり・・・ううむ、たしかに事件と無関係だとは言い切れない、言い切れないがなんか違わないか???どうしちゃったんだ~、ニッポンジン?

画像は自分のことはすべて自分で解決するももちゃん(爆)。ニンゲン一人では生きてゆけないのはもちろんそうなのですが、一方、誰かがやってくれる、済ませてくれる、だけでは世の中渡ってゆけないのもまた事実だ、と考える昨今。「交番の美談」レベルなのはともかく、警察官と便利屋をはきちがえてはいけませんて(爆)。


目撃者の街角 私は見た!ローカル運転?

2008-05-01 19:01:07 | オンロードでの出来事

000428_003 うひい、早速キター!!フルサービススタンドの厳禁会員価格(爆)で廃屋177円(驚)てのをみました!カード決済だと間違いなく180円台逝くか、とそんなイキオイですぜ(驚愕)・・・ううむ、さすがに170円超えてみるとちょいとクルマでそこまで、というのは抵抗が大きいでつ(当然)。

なのでまたしてもチャリ復活(爆)。川向こうのスーパーまでチャリで行くのですが、思い切りぶっ飛ばして(危)3分・・・なんだ、ポロで行くのと変わらないでわないですか(爆)。と、その道中、対向車線から中央線を越えてフラ~リとこちら側に向かってくるKトラがいますよ~(完全謎)。ヲヲ、なんだなんだ、運転手さん心筋梗塞かよ、と案じておりますと・・・なんとチャリで直進中の私の目前に右側駐車(絶句)ののち、運転台から降りることなく、通りに面した戸口に向かって声かけてますぜ(驚愕)・・・うひい、ローカルルールは佐久にもあった~(謎涙)。うえーん、チャリはいないものとして扱われるのか~

○○ぢぢい免許返納人の為(oldpine心の俳句~)

画像はシャワー後の拭き取り(なめとり?)を終了なさってお疲れになった挙句、がっくりお休みになられたももちゃん。毛の他に脂肪もだいぶ落ちて夏に向けて準備中なご様子。