突然『林檎』というブレンドをくれと初めて来店の
お客様が表れて豆だけ買ってそそくさと帰られました。
誰から聞いたのか、何を嗅ぎつけたのかそんな豆だけ
それも『林檎』を買う風景がここの所続きます。
安定しない空模様のせいでしょうか、今までのように
何杯も試飲して珈琲の話をたっぷりと聞き込み幸せそうに
長居する人達は皆無です。
最近目の衰えがひどく、それもここ数日余計それを感じる
のです。
パソコンやパンフレットの文字が見えないなんてことより
全ての情報が何やら霞んできているようで、これは
もしかしたら残された時間がよいよ少ないのかと揶揄
してしまいます。
人により、夏の終わりでよいよスキーシーズンに向けて
始動しましたね。などとご機嫌伺いのような挨拶を向けて
来る人もいますが、私としては冬の時期のランニングが
憂鬱でならず、今のヘロヘロの状況の夏の方がまだ楽しい
と感じられるし、気持ちの良さも寝つきの深さも上です。
毎年九月というのはアイス珈琲を止める人が多くなり、
かといってホットをガンガン飲む時期でもないのか、需要
が落ち込むのですが、それに合わせて当店でも何か対策
が必要に感じています。
安易に広告を打つとか特定筋に売り込みに行くとか案は
あるものの、下手に販売量だけを増やすとコンセプトの変更や
持ち味も損ねる可能性もあり、慎重なプランが必要だと
思います。
とりあえずフットワークの良さを確保しつつ、動いてみようと
思います。
お客様が表れて豆だけ買ってそそくさと帰られました。
誰から聞いたのか、何を嗅ぎつけたのかそんな豆だけ
それも『林檎』を買う風景がここの所続きます。
安定しない空模様のせいでしょうか、今までのように
何杯も試飲して珈琲の話をたっぷりと聞き込み幸せそうに
長居する人達は皆無です。
最近目の衰えがひどく、それもここ数日余計それを感じる
のです。
パソコンやパンフレットの文字が見えないなんてことより
全ての情報が何やら霞んできているようで、これは
もしかしたら残された時間がよいよ少ないのかと揶揄
してしまいます。
人により、夏の終わりでよいよスキーシーズンに向けて
始動しましたね。などとご機嫌伺いのような挨拶を向けて
来る人もいますが、私としては冬の時期のランニングが
憂鬱でならず、今のヘロヘロの状況の夏の方がまだ楽しい
と感じられるし、気持ちの良さも寝つきの深さも上です。
毎年九月というのはアイス珈琲を止める人が多くなり、
かといってホットをガンガン飲む時期でもないのか、需要
が落ち込むのですが、それに合わせて当店でも何か対策
が必要に感じています。
安易に広告を打つとか特定筋に売り込みに行くとか案は
あるものの、下手に販売量だけを増やすとコンセプトの変更や
持ち味も損ねる可能性もあり、慎重なプランが必要だと
思います。
とりあえずフットワークの良さを確保しつつ、動いてみようと
思います。