この暑いうちに今年はまだ食べてない
冷やし中華を食べてみたいと思い立ちました。
とはいえ困ったのは秩父にこれぞという店が
ないことに思い当たります。
秩父のラーメン事情などかつてと比べれば良店が
増え、行列のできる店もあります。
しかし、かつてはよく見かけた冷やし中華ありますの
張り紙を出す店は少なく、昔はあそこの冷やし中華は
うまいという評判も今は聞かないのです。
そんな状況でもそれでもなお食べたいとなればそれは
もう昔の記憶の清算であり、ひとつの課題のようでもあり、
どうしても食べて気持ちを収めてしまわないとならない
のです。
まあ大体グルメ行脚の顛末というのは書くまでもの無いので
この先は省略しますが、これは後悔と悔悟の連綿であり、
いつもこんなことを繰り返しているのてす。
温泉に行っては温泉まんじゅうを買い、名物と呼ばれるものを
食して、その土地のご当地料理を片っ端から食し、また同じ
ことを思うのです。
これは秩父の飲食店でどこでも味噌ポテトとわらじカツと
味噌カツ丼があるのと同様、喧伝されて観光客用に用意される
ものがどんなものか十分に知っている癖にそれを自分も観光客に
なった時に繰り返すのですから何とも愚かなことです。
それより季節のお気に入りがありそれが年々増えている
ことを喜びまたそれを食する楽しみと人と共有することに
幸を感じることにシフトすることが肝要かと思うのでした。
冷やし中華を食べてみたいと思い立ちました。
とはいえ困ったのは秩父にこれぞという店が
ないことに思い当たります。
秩父のラーメン事情などかつてと比べれば良店が
増え、行列のできる店もあります。
しかし、かつてはよく見かけた冷やし中華ありますの
張り紙を出す店は少なく、昔はあそこの冷やし中華は
うまいという評判も今は聞かないのです。
そんな状況でもそれでもなお食べたいとなればそれは
もう昔の記憶の清算であり、ひとつの課題のようでもあり、
どうしても食べて気持ちを収めてしまわないとならない
のです。
まあ大体グルメ行脚の顛末というのは書くまでもの無いので
この先は省略しますが、これは後悔と悔悟の連綿であり、
いつもこんなことを繰り返しているのてす。
温泉に行っては温泉まんじゅうを買い、名物と呼ばれるものを
食して、その土地のご当地料理を片っ端から食し、また同じ
ことを思うのです。
これは秩父の飲食店でどこでも味噌ポテトとわらじカツと
味噌カツ丼があるのと同様、喧伝されて観光客用に用意される
ものがどんなものか十分に知っている癖にそれを自分も観光客に
なった時に繰り返すのですから何とも愚かなことです。
それより季節のお気に入りがありそれが年々増えている
ことを喜びまたそれを食する楽しみと人と共有することに
幸を感じることにシフトすることが肝要かと思うのでした。