キリン・フリーに始まった「ノンアルコール」ブーム。
ビールをはじめ、ノンアルコール・ハイボールとかノンアルコール・カクテルなど、広がりを見せていますが、今日もその話題。
こちら
ノンアルコールのスパークリング・ワイン、です。
こちらはブログランキング
今、何位かな？！
応援のクリックも↑↑↑↑↑
ベルギーはSTASSEN社の「デュク・ドゥ・モンターニュ」
白ワインを低温低圧蒸留によってアルコールを飛ばした、らしい。
（なので、完全にゼロではなく、「残存アルコール度 0.05%未満」という日本語表示）
実際に食卓で試してみた
（生ハムと）
色、泡立ちは迫真、です。
味も、、、、この夏、暑いこともあり、まずはスパークリング、という日も多く、いろんなスパークリングを飲んでみたのですが、その幅の中に入っています。
収縮するような酸味と甘みがあり、一瞬、「シードル？」「ちょっと熟成しちゃた？」という印象を受けますが、飛びぬけて変、ということは決してない、です。
甘目ではありますが、この日の生ハムは塩も効いていて、むしろちょうど良い感じ。アルコール・フリーというのもあまり感じさせません。
キッチリ冷やすのがポイントでしょう。
あとはお値段。１２００円くらいと聞きました。デイリーのスパークリングと同じくらいなので、損した感もありますが、飲めないけど雰囲気を味わいたいときには良いでしょう。
さて、どうなるかな？
★★★★★酒・ブログランキングにエントリーしています★★★★★
何卒よろしくお願い致します
応援のクリックを↑↑↑↑↑
エコポイント事業にも参画中！！
