牛込・神楽坂 酒問屋 升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る

三世紀に亘り問屋を営む升本総本店の徒然を毎日更新!!商品情報からビアガーデン・試飲等イベント情報、酒文化経済・書評等々!

明日は「日本酒部」。ちょっとマニアックになりそうな気配(あくまで個人の感想です)。

2023-06-13 22:10:36 | つぶやき、ささやき、ぼやきに歯ぎしり
                          
<href="http://sake-masumoto.co.jp/">

                           【公式HPはこちら↑】





先月の「ワイン部※」に引き続き、明日は「日本酒部」


※「大人の部活動」と称して、ウチ運営の貸会議室・ラウンジ「インテリジェントロビー・ルコ」で不定期に開催しているミニ試飲会。他に「ビール部」もある。


「日本酒部」は久々とあってどんな内容にしようかと考えていたのですが、悩んでもしょうがないので、ご縁絡みでニューウェーブの某蔵元さんにお出で頂くことにしました。

とは言っても、段取りは考える必要があるので、頂いたサンプルで考え中。





うーん、絵にすると蔵元さんのHPにもある、こんな感じになるのですが、、、、





これではあまりにもマニアック。
どう整理しようかなぁ、というか、出す順番も考えないと、途中で倒れてしまいそうです。

今夜は眠れそうにないです(嘘です)。




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