お昼に作った青椒肉絲。
タケノコの代わりに軽くゆでたジャガイモを使っています。
お正月三が日スーパーがお休みなので、ついつい色々買い込んでしまいました。そのままにもしておけず、作り置きしてみました。
夜はチヂミ。
餃子を作ったタネが少し余ってしまい、軽く炒めてチヂミに入れて焼くことを思いつきました。餃子のタネはニラの癖が入ってなかなか流用が難しいのですが、チヂミなら違和感がないですね。＾＾粉ものでお腹を壊すことが多々あるので、今回は焼いて(少し柔らかかったかな？）と思ったので電子レンジでさらにチンしています。
ビールの泡も撮ってみよう。
そんなこんなで予想以上に掃除の方ははかどらず・・・・しょうがないなぁと思って、埃が気になる所だけ掃除機をかけました。さすがにお正月から掃除機の音を立てるのはマズイだろうということで。
あとは、おいおい少しづつやろうかな。
大晦日のスーパーもにぎやかでした。いろんな物がどんどん売れて、品を揃えるのに店員さんも忙しそう。・・・
明日はうんと早く目覚めてしまったら、初日の出や写真を撮りに行くかもしれませんが、そうでなかったら、のんびり過ごそうと思います。
すべて、その時の勘と運任せで、2025年も行くつもりです。＾＾
今年1年ありがとうございました。