昨日とそっくりなお弁当ですが・・・今日はから揚げ弁当です。ちょっと衣が薄かったです。
今日の夜は、ポテトを軽くゆでてから揚げ、ブロッコリーはオリーブオイルで軽く塩コショウです。
ハンバーグは昨日のハッシュドビーフをソース代わりにかけました。kekeはデミグラスソースが好きなので喜んでいました。
今日はちょっと私もオシャレにナイフとフォークで、ディナーのつもりでパク。
ハンバーグはもうちょっと塩コショウをしても良かったかな。ハンバーグ、おいじいよ~~
今度フンパツしてビーフ100%でハンバーグ作ってみてもいいかも・・・今までグルメをバカにしてました。しかし食べるのがおいしいって楽しいですね!!もうちょっとの違いならさらにおいしいものを作ってみたい。。。
そうだ、もっと料理の腕を上げて、工夫して我が家でお店の味を楽しむのもいいかも!最近はお弁当もきれいに食べてくれる息子です。うまく作れば「へぇ~」と喜んでくれるように思います。
・・・・あの何を言ってもフンでもスンでもない時期を乗り越え、親子で幸せに暮らせる日が来ようとは。
ふと思うのですが、息子が生まれてからの30年余り・・・今振り返ると、いつもいつも幸せだったんですねー。当時は育児ばかりで疲れたとか、この先年中こうして病院通いが続くのかとか、離婚した時とか、もう息子は働くことがないのかとか、年中悩み疲れていたけれど、今振り返ると息子がそこにいてくれるだけでいつも幸せだった・・・・何を私はわがままなことばかり言っていたんだろう。。。
もっと早くそれに気づいて感謝して生きていたら、また私の人生も変わったのかな~とも思いますが、そんな要領よく生きていける訳もなし、こんなものだろうとも思います。気づいただけでも良かったかな。
この先は一人になってしまうかもしれないけれど、今気づかせてくれてありがたい。^^これからしばらく、この幸せを味わいながら毎日暮らそう。
料理と言えば、この前昼休みに近くを散歩していると、その途中に新しいお店ができたのです。インド料理のお店とありました。その前でインド人のような姿の従業員さんが「ヨロシクオネガイシマス」とチラシを配っていたのです。
そのチラシ、前に会社のポストにも入っていて、まじまじと見ていたのですが・・・カレーの好きな私、でもカレーだけじゃなくて本場のインド料理っぽいのもあるんです。値段も1番安いカレーが850円だったかな、そんなにすごく高い訳でもない。カレーも日本のカレーとちょっと違っていろんな色のカレーがあるんです。
あのインド人の二人が近くの家や会社のポストにわっせわっせと入れて、これからお客を楽しみにしているのかなぁ・・・と思うと、ちょっと興味津々なのだけど、でもちょっと一人じゃ入りにくい感じもするし(その前はバーだった所)、お昼に850円って言うのも世間一般には普通でも、普段弁当持ちの私からするとちょっとなぁ~という感じもあって・・・。それにしてもどうしてあの場所に・・・?本当に人があの場所で入るのかなぁ・・・と心配も。。。
でも一生懸命チラシを配ったり、手渡したりしているインド人さんを思うと、繁盛しますようにと思います。。。(^人^)今日はのぼりも出てて、一生懸命やっているのはすごく感じるんだなぁ。。。人が少しづつ入って繁盛するといいなぁ~^^
アイミタガイという映画があるのですか。
お店の看板も掲げ、あとは客を待つばかりになっているようです。もうちょっと繁華街のような場所だったらきっと繁盛するだろうと思うので、心配しながら通り過ぎています。
人を気遣って思うこと。
きっと全てが届いて巡って誰かをも救けることになるのでしょうね。アイミタガイですね。
いつも読ませていただいていますが、お優しいですね。
今日も良い日を過ごせますように🙏