きっと、いいことあるよね!

母(sake)と息子(keke)の日々の記録。
お出かけ写真と料理など。

今日はコロッケ弁当と煮物

2023-01-16 | ぶきっちょさんの家事一般

あわてて撮った今日のお弁当。

昨日揚げたコロッケをめんつゆ+砂糖で甘辛く煮ました。・・・が、崩れてしまいました。味はまあまあおいしかったです。
それから煮卵、豚肉とレンコンの炒め物。ほうれん草を冷蔵庫のドレッシングであえたもの。

この前お年賀でハラダのラスク(検索する場合はガトーフェスタハラダで)をいただいたんです。私もあれが好きなのでひそかに狙っていたのですが・・・週末のうちに6枚もなくなっているんです。・・土曜日なんてそうそう誰も事務所に来ないのに・・・モー・・・
まぁいいか。。。

そして夜は

週末に作った煮物と、朝の味噌汁の残りで乾杯。
ご飯はこの後カレーを少しかけて食べようと思います。

何だか今日はやたらタンがからむので、大事をとって早めに寝ようと思います。寝る前にしてはカレーは余計だったかも。。。
またまた今日も反省です。(-_-;)



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