きっと、いいことあるよね!

母(sake)と息子(keke)の日々の記録。
お出かけ写真と料理など。

夏に餃子と餃子のタネのスープ

2022-08-07 | ぶきっちょさんの家事一般


いつぞやタネを蒔いた小ねぎが伸びてきました。何か細いけどそろそろ収穫してしまおうか。
ちなみに太いものは、スーパーで買った小ねぎの根元を刺したものです。
このセット、たしか500~600円したと思います。何だかあまり元が取れてないような。。。(^_^;)

藤森かよこさんの本を読んでいたら、食糧危機に備えてベランダ菜園をしているという話が書いてあった。ピーマン200個ぐらいなったって。羨ましいけど、とてもそんなことできる自信がないし、虫が苦手なので万が一ベランダで虫がわんさか湧いたらどうしよう・・・収拾つかなくなってしまいそうで、やはり二の足を踏んでしまう。

ということで、ベランダ菜園もこの小ネギで終わりそうです。。。(-_-;)


今日も一日家にいました。

何だか「頑張る」ことに疲れてしまって。
ピアノも一生懸命練習したり、写真ももっときれいに撮ろうって出かけたり・・・ちょっと頑張ることに疲れてしまいました。
今日も家でゆっくり過ごすことにしたのです。

コロナもちょっと気になるし。

今日は図書館の料理雑誌を借りて読んでました。^^
料理雑誌は流行関係ないので、昨年や2年前ので充分ですね。
いくつかやってみたいのもあったりしながら・・・

そろそろ使い切りたいキャベツがあるので、結局は餃子に。。。
ハワイアンの音楽を聴きながら、まったり作りました。

写真は夏っぽくさっぱり撮ってみました。(^_^;)


余った餃子のタネは、冷蔵庫にある肉や野菜を刻んだのと一緒に中華スープにして、雑炊で食べました。
あつあつではなく、少し時間をかけて冷めたのを食べました。
冷蔵庫一掃にはいいですね。



8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
>maruさん (sake)
2022-08-08 22:39:50
maruさん、こんばんは。
先日は奥様が皮も手作りで餃子を作られたそうですね。手作りの皮だとまたプルプルでおいしいだろうな~^^

やっぱり作る時は一度にたくさん作られるのですね。ご飯炊くの忘れてたって、中国では確か餃子は主食だったような。こちらで言うと肉まん的な感覚?なのでしょうか。ご飯と一緒に食べるのは日本風の感覚ですよね。ご主人に合わせているのですね。

私も半分は冷凍しました。(^_^;)でも冷凍しているうちに皮がはちきれたりするんです。いっぱい詰めすぎでしょうか。。。
手間がかかるから、もったいないくて冷凍の方はなかなか食べられません。。。何のために保存しているのか分からなくなりますね。お弁当に餃子もいいですよね。(^o^)
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餃子は、保存食 (maru36)
2022-08-08 14:50:59
我が家では、いっぱい作って 冷凍しているみたいです。
今朝も カミさんが『しまった!!ご飯炊くの忘れてた!!』
って言って、私の弁当の主食は、餃子でした(笑)
いっぱい作って 冷凍しておくの アリ ですよ 多分。。。
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>makoさん (sake)
2022-08-08 13:50:59
makoさん、こんにちは!
今日は道の駅に行かれるそうですね。カメラを持って・・また写真を楽しみにしていますね。道の駅も普段買わないような調味料がありますよね。私も見るのが好きです。今度写真お出かけする時は、そういう調味料を買って自分土産もいいな~と思ったりします。

>その先送りも先送り

あるあるです。^^
そのうちミシンを新しくして小物や慣れたら服も作ってみたいな~と思っていますが、ミシンを見ることすら先送りの先送り・・・買ってもそこまでする余裕もない様な気がします。
でも洋裁も料理と同じで、ある程度感覚がつかめたら、楽しい様な気がするんですよね。^^

ピアノも写真も、頑張る気がないのに無理にやると、惰性になりそうでそれもちょっとなぁと思うんです。
ピアノと写真に共通するのは、上を見ればキリがないということ。。。頑張ってもうちょっと上手く・・と思って頑張ると、やはりどこかで心が折れてしまうんですね。
ちょっと観光地巡りに疲れました。

電車に乗れれば、また目先が変わって(今までと違う街並みとか都心とか)気が変わるのですが、自分の中でどこに行っても進歩のない写真に嫌気がさしてしまったのかも。

今週はお盆休みに入るので、その中ではどこかに行きたいです。^^
またmakoさんの写真も参考にさせていただきますね。

豆苗とか、アクセントにいいですね。
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>麻乃さん (sake)
2022-08-08 13:01:16
麻乃さんもそうですか!
そうですよね!頑張ってやろうと思っても、どうしても気持ちが向かない時もありますよね。

ピアノも腱鞘炎ぽくて1か月前ほど1週間休むことにしました・・・そしたら糸が切れたようにやる気がなくなりました。
せっかく練習していたものが半分ぐらいになってしまったんです。もう少し弾けてないとダメですね。

でも練習に熱がどうも入らないんです。嫌いになった訳ではないけれど、集中してやる気がなくなったというか。
ピアノと写真は、たぶん脳や心の使う箇所が同じなのかもしれませんね。どっちがやってると、どっちかがお留守になるみたいです。

でもまたブランクが空けばやりたくなると思います。そんな感じで2~3年周期でたまにピアノの練習をしているんです。
写真もまた紅葉や桜の季節になったら、行くなと言われても行くと思います。(^^)/ありがとうございます。
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>良子さん (sake)
2022-08-08 12:54:32
良子さん、こんにちは。
やはり良子さんも頑張ることに疲れましたか。
そうなんです。飽きたのかもしれません。やろうと思えばできるけど・・・そこまで無理することに何の意味があるのだろうか?と考えてしまうのです。

写真も先々週から埼玉まで出かけることを考えていましたが、何時間もかけて行って、暑さで30分も歩けなくて・・・と考えたら、もういいかって思ってしまいました。それでも行こう!って思える時は行くのですが。。。

お盆は11日からです。今年は1日少ないです。11日もともと祝日だから・・いったい何の日なんだろう?え~1日少ないですって言おうと思ったけど、よく考えたら会社でエアコン付けた方が電気代掛からないかな?と思いました。

もう今週からみんな気分は半分お休みモードだと思います。
私も・・だけど1週間休みになると後が大変なんだよね。事務仕事は休みでも仕事量変わらないものね。・・・休みになる前に明日明後日、少しでも進めて休み明け楽にしておきます。(^^;

餃子、見た目だけ涼しくしました。でもギトギトの焼き餃子・・・(汗)
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冷蔵庫一斉セール (mako)
2022-08-08 09:11:34
おはようございます。

以前から私は「冷蔵庫一斉セール」と称して、食材を使いきることをしています^^v
今朝はまさにそのタイミングです。
今日は、道の駅に地場産の新鮮な野菜を買いに行きたいのです、ちょっと遠いですけど。
まぁ、カメラを持って行きますが^^♪
でもグダグダしています^^;
時に、それでも良いと思うのですよ、私も^^v
やりだしたら一杯あるのに先送りばかりしてますからね^^;
その先送りも先送りになりそうです^^;
ブログが3日以降滞ていますので、それもそろそろ書きたいし。
インスタはコンスタントに、過去の写真が一杯あるし。
あ、そうそ、ベランダ園芸ですが、採算とれなかったようですね。
キッドを買うよりも、ネギの根本を埋め込むので十分ですね。
今なら、コップの水で水耕栽培も可能です。薬味に。
人参の下手も皿にお水を少しはってからそこへ。台所の隅っ子で十分ですね。
出て来た葉は、パスタの上の彩に、
以前にね、弁当の上のコロッケにのっけていた人がいました。
その人のキッチンの窓辺にそれがズラッと並んでいましたね。
豆苗も然りですね。
サツマイモの切れ端は観葉植物にもなりますね♪
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Unknown (麻乃)
2022-08-08 07:28:17
sakeさん、おはようございます♪
わかります、その気持ち。
何か趣味なのに頑張り過ぎて義務に近いようになって来ると疲れちゃうんですよね。😓

私は元々が体力無いのでちょっと遠出が重なると直ぐにキャパオーバーで
日常生活も出来なくなっちゃいます。
それに加えて更に年々体力、気力が落ちてくし。😑💧

でも趣味って少し休むとまたやりたくなるから不思議なんですよ。✨
今はゆっくり休んでくださいね。暑いしコロナだし。
ハワイアンいいですよね〜。私も大好き♬
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Unknown (nantokanarura)
2022-08-08 06:44:32
良子

おはようございます
ブログ拝見していて
妙に納得してしまいました。
そう
私は、
頑張ることに
疲れてしまったようです。
頑張ることに
飽きてしまったのかな。
この暑さのせいかな
はたまた、コロナのせいかな。
sakeさんは、いろいろ意欲的だものね。
ギョウザの手作り、凄い!
写真、夏っぽい!
わざあり凄い!
私、迷わず冷凍食品専門です。
介護が終わったら
なんて、言い訳
通用しなくなりました。
ハハハハハハ
暑いですね。
無理しないでね。
で、お盆休みは?
ハハハハハハ
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