数日前だけど、上司に『あなたの母の味って、どんな料理？』って聞かれたの。
突然だったので、一瞬考えた・・・でもすぐに浮かんだのは「餃子」、その後に浮かんだのは「おいなりさん」
子どもの頃、餃子作りが始まると、あの皮に包むのが面白そうで、よくやらせてもらいました。最初はうまくいかなくてね、一目で私が作った！ってバレバレ・・・・（笑）
今はもう差もなく、包めますが、味はやはり母に負けます。同じように作っているのに、母の方が美味しいもんね～～～～
そして、もうひとつのおいなりさんは、中身が「ひじきごはん」なのです。そこに『くるみ』も入るります。私は何も違和感ないのですが、友達にはよく「くるみ？」って、びっくりされます。でも、美味しいんですよ。
実家に戻って、何が食べたい？と聞かれたら、まずこの２品だな～。もうひとつといわれたら「お赤飯」。
母の味・・・なんて、普段あまり考えないけど、こうして思うと、結構あるのね。ちなみに、上司は「焼き豚」だったよ。煮豚に近い感じなのかな？上司はこの『焼き豚』を時々作って持って来てくれるけど、美味しいんだわ～～～
唐突な質問だったけど、自分の母の味って考えてみると、その家庭毎にいろいろ出てきて面白いかもね。
２日続けて『食べ物』の話になっちゃった。
