福山市・クルール ハローズみどり町モール店が９月１９日にオープン

緑町のハローズのテナントとしてヘアカラー＆セルフ脱毛の店・クルールが来月１９日（土曜日）にオープンする。場所は東寄りの建屋奥、２枚目の写真では真ん中あたりとなる。


ということはメインのハローズ緑町店も同時期にオープンすると考えてよいだろう。ハローズ・エブリイ・ポートプラザの三つ巴の戦いが３週間後には始まる。



※追記（２０１５．１０．１６）　
クルールは１０月２３日（金）の開店に変更された　


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ナスおこの試作

岡山のナス農家が拵えたナスおこ（ナスのお好み焼きの略）をネットで見て以来ずっと頭から離れなかった。今日漸く自分なりのレシピで試作を行った。関西のお好み焼きの生地に皮をむいて賽の目に切ったナスを混ぜ合わせて焼く。

ポン酢とソースを合わせて片栗粉でとろみをつけた特製ダレを塗る。若干生地がゆるくておやきに近いが、味はまとまっている。サラダ油のかわりに上質な和牛の固形脂を使うとありふれたナスが牛肉みたいになる（笑）。



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