年寄りの漬物歴史散歩

 東京つけもの史 政治経済に翻弄される
漬物という食品につながるエピソ-ド

デフォルトの日なのに

2013年10月17日 | 築地市場にて

アメリカ国債の利払いが出来なくなるとさわいでいるのに築地で日々忙しく動いている。昼飯は東都グリルにてカツオ定食を850円。
 台風の結果は伊豆大島の被害が甚大であった。青果物の被害情報はこれからである。予想されるのは『なす』の擦れによる表皮が硬くなる現象である。食べ物はどんなときも人のエネルギ-なので必要なのだが貯めることが出来ないのですぐに需要が平時には消える。まして肉体労働が消えている時代ではスポ-ツによるエネルギー消費を除くと大量の食事をする必要性は無い。
コメント
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