真っ直ぐな大根だらけ

築地市場に入荷する大根は真っ直ぐなのしか入ってこない。漬物用の大根は特に干し用の大根は折れていなければ多少曲がっていても使うことが出来る。どのような理由かわからない形状の大根も畑で取れることもある。最近の種屋の努力というか変な形の出現率は下がっているようだ。市場に整った形の野菜しか現れないのは不自然でこれは全て販売者の効率を追及した形の結果である。
　いつか畑の中で自然が創った造形を画像で展示したい。