年寄りの漬物歴史散歩

 東京つけもの史 政治経済に翻弄される
漬物という食品につながるエピソ-ド

露天の築地で

2016年12月24日 | 築地市場にて

今日24日は暮れから正月にかけての入荷が急増する日。週間天気予報では27日が雨となっている。どの時間に降るかは解らないが対処するしかない。

 不思議なことに年末の築地が荷物で溢れる感じがしない。大型店が築地を避けている機がする。混雑を言い訳にする時代は終わった。精密な配送の仕組みを感じる。配送業者がタブレットのような大きなスマ-トフォンを操作した状況報告している。多分運転日報を自動的に作成しているのだろう。

コメント
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