今日のラーメン(今年201杯目)
中華料理楽陽@鹿島
麺は中太麺。
スープはあっさり醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ナルト、のり、玉子(1/4)がトッピング。
中華系では無い醤油スープは後味良く麺と合います。
ワンタンは皮が薄く崩れてしまうのでレンゲにのせてツルっと。
バランス良く美味しいです。
メニューは散々悩んだ挙句ワンタンメンにしましたが、
ホントはトンカツラーメンが食べてみたい。(誰か豚骨と間違えないか?)
より大きな地図で 中華料理楽陽 を表示
今日のラーメン(今年201杯目)
中華料理楽陽@鹿島
麺は中太麺。
スープはあっさり醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ナルト、のり、玉子(1/4)がトッピング。
中華系では無い醤油スープは後味良く麺と合います。
ワンタンは皮が薄く崩れてしまうのでレンゲにのせてツルっと。
バランス良く美味しいです。
メニューは散々悩んだ挙句ワンタンメンにしましたが、
ホントはトンカツラーメンが食べてみたい。(誰か豚骨と間違えないか?)
より大きな地図で 中華料理楽陽 を表示
今日のラーメン(今年200杯目)
小梅@泉
ラーメン(500円)と半ライス(100円)でランチだと50円引き。
麺は中太やや縮れ。
スープは鶏ベースの昔ながらの中華そばと言った感じ。
チャーシュー、ねぎ、サヤエンドウ、メンマ、ナルトがトッピング。
スープ表面に灰汁の様な物が浮いているのが気になる。
以前は無かったと思う、出汁を入れる時に直接入れてるのかな?
麺は少し固めでのびにくい感じ、食感が好みの麺です。
500円とコストパフォーマンス良く美味しい部類。
場所は泉滝尻交差点近くのまるまつ裏手です。
より大きな地図で 小梅 を表示