3月16日に食べたラーメン（今年51杯目）
麺処瓢たん＠平
味玉つけめん醤油（850円）
麺は太麺。
スープは鶏と魚介の醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、のり、味玉、レモンがトッピング。
スープは鶏と煮干し系のスープで程よく調和されてます。
少し煮干しの苦みを感じるがクセになる感じ。
スープには刻んだチャーシューも入ってて麺の上にも部位の違うのが２枚。
途中麺にレモンを絞ると酸味がついてさっぱり。
最後はスープ割で美味しく頂きました。
3月11日に食べたラーメン（今年50杯目）
利尻＠高萩
とんこつ正油ラーメンこってり（650円）
麺は多加水極細麺。
スープは豚骨と利尻昆布ベースの醤油。
チャーシュー、ねぎ、もやし、メンマ、味玉（1/2）がトッピング。
独特の豚骨で旨み十分のスープ。
多加水の極細麺は珍しいが以外に合ってる感じ。
毎回書くがもやしだけが馴染んでなく浮いてる感じなのが残念。
ってか麺てこんなに細かったっけ？
3月10日に食べたラーメン（今年49杯目）
麺屋のぞみ＠錦
ラーメン（650円）
麺は中太麺。
スープは豚骨ベースの醤油。
チャーシュー、ほうれん草、のりがトッピング。
醤油強めの豚骨で麺に良くしみて美味しい。
表面の油も甘みがあり美味しい。
以前よりも麺が短くなった感じがするが気のせいか？
3月9日に食べたラーメン（今年48杯目）
ふくや＠湯本
ラーメン（500円）
麺は細麺やや縮れ。
スープは鶏ベースの甘みのある醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、のり、ナルトがトッピング。
相変わらず美味しく好みの味。
今日はしいて言うなら麺が少し柔らかかった事くらいで、
旨さは変わりません。
3月8日に食べたラーメン（今年47杯目）
豚骨商事＠千葉
豚骨商事ラーメン（850円）
麺は細麺ストレート。
スープは豚骨ベースの醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、のり、味玉、もやしがトッピング。
豚骨ラーメンの全部のせな感じ。
濃厚で濃い目の味付けの豚骨。
油と背脂がうきかなりこってり。
チャーシューは柔らかいがこちらも濃い目の味付け。
味玉も半熟加減良いがこちらも濃い目。
全体的に濃い目でこってりの印象。
毎日食べるのはキツイが時々食べたくなる症状が出そう。
店名にインパクトあるが店員のTシャツも面白い。
