中華セイロでたっぷり野菜蒸し♪

お天気が良くて・・・暖かい日でした

今日は野菜をたくさん食べたい気分です。
こういう時に登場するのが、中華セイロ

２段を一度に蒸すことができるので・・・
家にある野菜なんでも、蒸してしまいますよ


　　　　



　　　＊材料（２人分）

キャベツ　　　　　大２枚
かぶ　　　　　　　１個
人参　　　　　　　１/４本
玉ねぎ　　　　　　１/２個
しめじ　　　　　　１/４袋
かぼちゃ　　　　　１/８個
ブロッコリー　　　１/６個
スナップエンドウ　６本
白ネギ　　　　　　１０センチ


　野菜は、あるものなんでも適量入れてください
　食べやすい大きさに切ってくださいね。
　レンコン、欲しかったな・・・



　　　＊作り方

１、中華セイロの底にキャベツを敷き、食べやすい大きさに切った野菜を並べる。

２、鍋に水を張り沸騰させ、中華セイロをのせ蓋をし、１０〜１５分蒸す。


　　　　





　　　　野菜に火が通れば、出来上がりです


　　　



野菜だけでは、主人が物足りないというので・・・

　　　　　　胸肉の唐揚げ
　
　　　


　　　これだけ野菜を食べると、体が浄化？されるようです

　　　


　　　自家製ポン酢で、さっぱりいただきます

　　　


蒸すと、野菜がすごく甘くなるんですよ

生だと一度にたくさん食べられませんが、蒸し野菜にすると驚くほどたくさん食べられますよね。

お腹いっぱい、体も心も大満足です

　　　　
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