極太讃岐うどんで、釜玉うどん☆

お天気は良かったですが、風は強かったです。

イカナゴの季節になりましたが・・・
今年は、過去最高の高値
１キロが、３５００円から４０００円もします。
量がかなり少ないとか・・・
昨日行ったスーパーも午前の分は売り切れで、午後から入荷しても２０パックくらいだろうと。

いつもなら、あちこちでイカナゴを炊く匂いがしてくるのですけど・・・
今年は、皆さんまだのようです
我が家も、ちょっと様子見。


お昼に、釜玉うどんを作りました。
極太讃岐うどんをお取り寄せしてましたので


　　　　　



味付けは、プチっとうどんの素？と橙を絞って・・・
卵・天かす・いりごま・青ネギ。

　　　　



丼も温めて、茹で立て熱々うどんを混ぜると・・・
卵が少し固まって

　　　　


極太讃岐うどん、コシがあって・・・
すごく美味しかったです。
１袋２人前、５袋注文したので、まだまだ楽しめます


　　　　　　　

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