理研ノンオイル青じそでホタルイカのパスタ♪

昨晩から、春の嵐という言葉ぴったりの風雨でした

桜は、まだ残ってはいるようですけど・・・

旬のホタルイカを見つけたので、買ってきました

生を茹でて、パスタに
味付けは・・・理研ビタミン「ノンオイル 青じそ」で和風にします。

　　　



　　　＊材料（２人分）

スパゲティ　　　　　　　200g
ホタルイカ　　　　　　　200g
ブロッコリー　　　　　　１/２個
オリーブオイル　　　　　大さじ１
にんにく　　　　　　　　１片
鷹の爪　　　　　　　　　２本
ノンオイル 青じそ　　　　大さじ３


　　　

　　　


　　＊作り方

１、ホタルイカは熱湯で１分茹で、氷水にとり、ザルにあげ目と口を取る。

２、ブロッコリーは、小房に分け熱湯で１分茹でる。

３、スパゲティは、塩を入れた熱湯で時間より１分短く茹でる。

４、フライパンに、にんにく・鷹の爪・オリーブオイルを入れ弱火で熱し香りを出す。


　　　

５、ホタルイカ・ブロッコリー・ノンオイル 青じそを入れ沸騰したら３を入れ混ぜる。

　　　


　　　


　　　





　　　



　　　


味付けは、ノンオイル 青じそだけで

にんにく・鷹の爪でピリッと

青じその香りが効いた、さっぱり和風パスタの出来上がり。

ホタルイカともよく合います。

「ノンオイル 青じそ」お手軽ヘルシーパスタソースになりますよ


リケンのノンオイルで天才レシピ

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