日中も時折、ポツポツと雨粒が落ちる時もありましたが・・・
夕方から、本格的な雨になりました。
明日にかけて、雨予報が出ています
レシピブログ×ハウス食品さんのスパイス大使をさせて頂いています。
今月のモニター品の中から、GABANグリルマスターブレンドを使いました
GABANグリルマスターブレンド、初めて使います。
９種のスパイス・ハーブと岩塩を絶妙にブレンドした肉用シーズニングです
鶏胸肉と野菜をたっぷり使って、グリルで焼きました
＊材料（２〜３人分）
鶏胸肉 大１枚（大きめに一口大に切る）
かぼちゃ １/８個（１センチのくし切り）
紫玉ねぎ １/２個（４等分のくし切り）
レンコン １/２節（１センチ強の半月切り）
人参 １/２本（１センチの輪切り）
ピーマン ３個（４等分の縦切り）
ジャンボしめじ ６本
オリーブオイル 大さじ３
GABANグリルマスターブレンド 適量
銀杏 １０個（茹でる）
＊作り方
１、鶏胸肉に、オリーブオイル大さじ１とグリルマスターブレンドを適量両面にすりこむ。
（皮目をナイフで数カ所突いておく）
２、グリル皿に、鶏胸肉と野菜を彩りよく並べる。
全体に、オリーブオイル大さじ２〜３を回しかけ、GABANグリルマスターブレンドを振る。
グリル上段で、１５分加熱する。
３、２に銀杏をのせて、５分加熱する。
ジャンボしめじ・・・ジャンボでしょ
エリンギかと思うほど。
食べ応えがあり、グリル焼きにピッタリでした。
GABANグリルマスターブレンドは肉用シーズニングとなっていますが、野菜類にも
お肉には、もちろんピッタリ合います。
スパイスとハーブ・岩塩のハーモニーが絶妙
いつもは、胸肉の皮を外して食べないんですけど・・・
今回は、こんがり焼けて美味しかったです。
もちろん、グリル焼きおかわりしました
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