予報通り、雨になりました
台風２１号、関東方面に影響がありませんように・・・
これ以上、浸水の被害が出ないことを祈るばかりです。
雪印メグミルク×レシピブログのモニターコラボ広告企画に参加して
カッテージチーズをモニタープレゼントしていただきました
何を作ろうかな？
毎日のお料理に手軽に使って・・・との事でしたので
いつものコノお料理に、のっけてみました
＊材料（４人分）
焼肉用牛ミスジ肉 ５００g
玉ねぎ 中２個（薄切り）
サラダ油 大さじ１
ハッシュドビーフ・ルウ ４人分
水 ４００cc
ベイリーフ １枚
ミニトマト ８個（半分に切る）
ブロッコリー １株（小房にし茹でる）
カッテージチーズ １００g
ピンクペパー 適量
ご飯 適量
＊作り方
１、鍋にサラダ油を熱し、牛肉に焦げ目をつけ、玉ねぎを入れ炒める。
２、水・ベイリーフを入れアクを取り、１５分煮込む。
３、火を止め、ルウを溶かし、弱火で５分煮込む。
４、お皿にご飯を盛り３をかけ、ブロッコリーとトマトをのせる。
５、牛肉の上に、カッテージチーズをこんもりのせる。
お好みで、ピンクペパーをトッピング。
ハッシュドビーフ、焼肉用ミスジ肉で作るとボリュームが出ます。
お肉の上にカッテージチーズをのせると、ご馳走感がアップ
お味もワンランクアップ
ブロッコリーとミニトマトで彩りも、栄養も
ちょっと早いですけど・・・クリスマスのご馳走にも、良いでしょ
雪印北海道１００カッテージチーズ、脂質の少ないチーズです
ヘルシーだけどコクがあり、美味しい。
カップに入っていて、スプーンなどで取り出しやすいです
クセがないので、サラダやデザートなど、いろいろアレンジできそうです
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