予報通り、夕方から雨が・・・
朝から肌寒かったし。
気温も気候も、安定しませんね
２０２０年度、スパイスアンバサダーをさせていただいています。
「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加して、
スパイスをモニタープレゼントして頂きました。
先日作って好評だった、ポテトサラダを紹介します
いつものポテトサラダをちょっと変えて・・・
ハウス つぶ入り マスタードを使った、さっぱりポテトサラダ
じゃがいも は潰さず、コロコロ角切りで使いました
＊材料（４人分）
じゃがいも ２５０g
きゅうり １本
パプリカ（黄） １/４個
ミニトマト ６個
フィッシュソーセージ １本
マヨネーズ 大さじ２
ハウス つぶ入り マスタード 小さじ２
＊作り方
１、具材はすべて1センチ角くらいの大きさに切る。
２、じゃがいもは水にさらして、ルクエに入れレンジ６００wで３、４分加熱する。
３、きゅうりは軽く塩（分量外）をふり、しばらくして水気をきる。
４、ソーセージ・きゅうり・じゃがいも・パプリカ・マヨネーズ・つぶ入りマスタードを入れ混ぜる。
５、一人分ずつ器に入れ、トマトを散らす、
ハウスつぶ入りマスタード、大容量です。
普通の４０g入りの４本分ですから
逆立ちボトルなので、サッと出てきて使いやすいです。
私は、つぶつぶ食感がかなりお気に入り
からしと違ってマイルドな辛さなので、たっぷり使います。
ちょっと酸っぱさが効いて、マヨネーズ の量を減らせますよ
いつものポテトサラダが、すっきりした味わいに
多めに作って冷蔵庫で保存。
付け合わせの１品として、重宝します。
パン食にも合いますよ
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