この暑さ、そろそろおしまいにして欲しいですけど、、、
最低気温２４度、最高気温３０度
朝、パラッと一瞬雨が降ったのですけど、涼しくはなりませんでした
まぁ、３５度越えの猛暑日のところもあったようだから
午前中、プリンターのインクが切れたので買いに行ってきました。
ついでに、冷蔵庫とエアコンをいろいろ見て回って
どちらも、来年には買い替えたいと思っているので研究中です。
ランチは、簡単にできるパスタを
乾燥パスタも袋に入れて、電子レンジだけで完成します
＊材料（１人前）
パキット（たらこ） １袋（１人前）
１.６ミリ乾燥パスタ １００g（早ゆで３分）
水 １６０ml
オクラ ２本
＊作り方
１、パキットの袋の切り口を切り、水と半分に折ったパスタを入れる。
チャックをしっかり閉めて、全体が馴染むように軽く揉む。
２、レンジ６００wで４分３０秒加熱し、そのままレンジ庫内で２分蒸らす。
３、オクラは板ずりして３ミリ厚さの輪切りにし、
レンジから出した２に入れ、３０回ほどしっかり混ぜる。
お皿に盛り付けて完成
レンジだけで、鍋もフライパンも使わず出来上がり
今回は、アレンジ調理ということだったのでオクラを入れてみました。
生でも食べられるし、彩りも綺麗なので
麺はアルデンテに仕上がって、美味しい。
たらこも麺にしっかり絡まって
オクラのとろ〜んとした粘りも、たらこと相性が良いです
麺を茹でられるパスタソース、感動です
早ゆでパスタを使うと、調理開始からお皿に盛り付けるまで８分
後片付けは、お皿１枚洗うだけです。
コレなら、我が家の主人でも出来ます。
ボロネーゼを実際に作ってもらったので、また後日紹介しますね
今年もフーディストアワード２０２３に参加して、
レシピ＆フォトコンテストスペシャルBOXプレゼントして頂きました。
永谷園さんよりパキット（ボロネーゼ）（ペペロンチーノ）（たらこ）
の３種類頂きました
