３連休最後の９日。
成人の日でしたね。
１８歳が成人年齢となったので、各地混乱しているようですけど、、、
成人式でなく、二十歳の会とか名称が
やはり、成人式は２０歳で１月１５日がしっくりくる気がします
お天気は晴れて良かったですけど。
振り返り、、、年末の食卓。
この日は、小３孫ちゃんがパパ方のおじいちゃん家に行ってたので、、、
次女夫婦の為の、ワインに合うお料理になりました
メインは鶏もも肉の照り焼き
にんにくを効かせてます。
鶏もも肉は照り焼きですけど、、、
粗挽き胡椒 マヨソーストッピングでよりワインに合うお料理に
コレは、娘作のお料理ですけどね
リッツにトッピングしたのは、、、
カマンベールチーズ ・ミニトマト・ベビーリーフ・生ハム
我が家の食卓に出現率高いポテトサラダ
まずはスパークリングワインで乾杯
その後、みんなはお気に入り赤ワイン・ジンファンデルへ、、、
まずはスパークリングワインで乾杯
その後、みんなはお気に入り赤ワイン・ジンファンデルへ、、、
写真はありませんけど
私は、リッツをもう１袋開けて、、、
追加のカナッペを作りました
昨日はこちらも式典やってたようです。
18歳って高校卒業したばかり？ 受験勉強してる人達も居るだろうし、私も20歳の方が〜って思ってしまいます。
鶏の照り焼きもカナッペも美味しそう🎵
お酒飲めなくても食がすすみそうです👏
そして、リッツにポテサラカナッペも
良いですね
どちらもワインが合いますね🍷
20才の頃に戻りたいです(笑)
照りがきれいです。
リッツのカナッペもおいしそう。
切り株のお皿も👍
私もカマンベールチーズが大好きです。
生ハムと合いますね。
カトラリーのナイフとフォークのデザインも素敵ですね。
今度探してみようっと(;'∀')
鶏もも肉の照り焼きがつやつやで
キレイですね。
鶏皮だいたいとっちゃうので…
こういう風につやつやに焼けなくて…
この位カリッと焼けるなら今度から
皮とらないでおこうかな。
カナッペもいいですね。
ワインがすすんじゃいますね(笑)
ニュースで各地の成人の日のイベントをしていましたが、、、
やはり２０歳でする所がほとんどみたいでした。
１８歳だと高校生になるので、制服ですものね
で、呉服屋さんも反対されてるとか
お酒はほどんど飲まなくて、おつまみだけ進んでます
鶏の照り焼き、娘が作りましたが、、、
美味しかったです。
リッツのカナッペは、ワインに合いますね
ポテサラは、我が家の人気メニューです。
朝食のパンにも添えられるので、、、
２０歳、、、大昔すぎて
鶏の照り焼きは、娘作です
ソース２種類で食べるのが、いつもの様で、、、作ってもらいました。
切り株のお皿、カナダのものです
長女一家が、カナダ駐在の時のお土産に
カトラリーは昔、資生堂の花椿会の年間購入プレゼントで貰ったものです
そうそう、この日は大人メニュー
ワインは、５０ccも飲めませんでしたが、おつまみはみんなと同じほど頂きました
私も普段は鶏皮苦手で、取っちゃうんですけど、、、
カリカリに焼くとか、しっかり味付けすると食べられます