３連休最後の９日。
成人の日でしたね。
１８歳が成人年齢となったので、各地混乱しているようですけど、、、
成人式でなく、二十歳の会とか名称が
やはり、成人式は２０歳で１月１５日がしっくりくる気がします
お天気は晴れて良かったですけど。
振り返り、、、年末の食卓。
この日は、小３孫ちゃんがパパ方のおじいちゃん家に行ってたので、、、
次女夫婦の為の、ワインに合うお料理になりました
メインは鶏もも肉の照り焼き
にんにくを効かせてます。
鶏もも肉は照り焼きですけど、、、
粗挽き胡椒 マヨソーストッピングでよりワインに合うお料理に
コレは、娘作のお料理ですけどね
リッツにトッピングしたのは、、、
カマンベールチーズ ・ミニトマト・ベビーリーフ・生ハム
我が家の食卓に出現率高いポテトサラダ
まずはスパークリングワインで乾杯
その後、みんなはお気に入り赤ワイン・ジンファンデルへ、、、
まずはスパークリングワインで乾杯
その後、みんなはお気に入り赤ワイン・ジンファンデルへ、、、
写真はありませんけど
私は、リッツをもう１袋開けて、、、
追加のカナッペを作りました
そうそう、この日は大人メニュー
ワインは、５０ccも飲めませんでしたが、おつまみはみんなと同じほど頂きました
私も普段は鶏皮苦手で、取っちゃうんですけど、、、
カリカリに焼くとか、しっかり味付けすると食べられます
鶏の照り焼きは、娘作です
ソース２種類で食べるのが、いつもの様で、、、作ってもらいました。
切り株のお皿、カナダのものです
長女一家が、カナダ駐在の時のお土産に
カトラリーは昔、資生堂の花椿会の年間購入プレゼントで貰ったものです
鶏の照り焼き、娘が作りましたが、、、
美味しかったです。
リッツのカナッペは、ワインに合いますね
ポテサラは、我が家の人気メニューです。
朝食のパンにも添えられるので、、、
２０歳、、、大昔すぎて
ニュースで各地の成人の日のイベントをしていましたが、、、
やはり２０歳でする所がほとんどみたいでした。
１８歳だと高校生になるので、制服ですものね
で、呉服屋さんも反対されてるとか
お酒はほどんど飲まなくて、おつまみだけ進んでます
鶏もも肉の照り焼きがつやつやで
キレイですね。
鶏皮だいたいとっちゃうので…
こういう風につやつやに焼けなくて…
この位カリッと焼けるなら今度から
皮とらないでおこうかな。
カナッペもいいですね。
ワインがすすんじゃいますね(笑)
照りがきれいです。
リッツのカナッペもおいしそう。
切り株のお皿も👍
私もカマンベールチーズが大好きです。
生ハムと合いますね。
カトラリーのナイフとフォークのデザインも素敵ですね。
今度探してみようっと(;'∀')
そして、リッツにポテサラカナッペも
良いですね
どちらもワインが合いますね🍷
20才の頃に戻りたいです(笑)
昨日はこちらも式典やってたようです。
18歳って高校卒業したばかり？ 受験勉強してる人達も居るだろうし、私も20歳の方が〜って思ってしまいます。
鶏の照り焼きもカナッペも美味しそう🎵
お酒飲めなくても食がすすみそうです👏