初めての男性料理教室

昨日からの雨も上がり、蒸し暑い朝です。

タイトルは「初めての男性料理教室」、地元フリーペーパーの効果ありで、
遠方からの参加もありました。

今日は、いつもアシスタントをお願いしているMさんにレシピをたてて、
講師をしてもらい、私がアシスタントに入りました。

たまには、交代するのもいいかな…？と。

今日から参加の方や、一番若手は20才台のお兄さん。
平均年齢、ぐーっと下がりました。(笑)

えびとはんぺんのかつ風
いんげんと豚肉の炒め煮
いりこだしの味噌汁
キャベツの即席漬け　　です。

フライパンでじっくり焼いていますね。

静岡のわさび塩をつけて、いただきました。

　

来月から、いよいよ自主グループとして、教室スタートです。

楽しい教室になりますように。