アイスプラントでサラダ

ご近所の農彩館でみつけた、アイスプラントです。

葉の表面が凍っているようにみえるから、この呼び名がついたとか。

早速、サラダでいただきました。

　

塩性植物というだけあって、そのままで塩分を感じられます。

この産直市では、その日の地元産野菜が、たくさん並べられます。

珍しい野菜も並んで、お値段もお安くて、教室の材料もよくここで揃えます。

何より新鮮なのが、うれしいですね。

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