ピザを焼きました♪

ゴールデンウィークは、実家で過ごしました。

父が代表をしている「和蜂同好会」が朝のラジオ番組で生出演でした。

今年は分蜂もしているので、(昨年は蜂が逃げて出荷なし)ラジオ局から依頼があったのです。

御近所さんも来て、みんなで聴きました。

ラジオの反響は大きくて、夢プラザへ午後から納品に行くことに…。


その後、生地を仕込んで、お昼はひさびさにピザ釜でピザを焼きました。


　

まだまだ、改良の余地ありのピザ窯、でも焼き立てはやっぱり美味しいです～

　

残り火で、畑の新玉ねぎをホイルでくるんで、投げ込んでおいたら、これが甘くってグッドでした。