My kitchen

美味しいメニューや、日々の出来事

オンライン講座

2021-09-26 21:33:11 | つれづれ

オンライン講習会、

お茶の美味しい入れ方を受講しました。

先生がまず入れ方をデモンストレーション。

急須からお湯のみの注ぎ方など一通り見てから、

いよいよ私がやってみました。

  

煎茶といってもいろんな種類がありで、

入れ方も違うそうです。

私が子どもの頃から飲んでいる静岡の深蒸し茶、

5月に一年分

毎年お取り寄せしてます。

お茶の葉をみてもらうと

このお茶は蒸らしは短くてよいとのことでした。

これから美味しく入れられそうです。

1時間半みっちり勉強になりました。

 

 


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