菊のお茶

友人から乾燥させた菊の花をいただいた。これでお茶が作れるという。　　　　




早速トライ！
少量のお湯を入れて、すぐにさっと流し、次は必要量のお湯を入れて数分待つ。

　　菊の花がふわ～と開く。

菊の香豊かなお茶が出来上がった。

桜の季節に菊のお茶とは、乙なものかも！