今季もコーヒーゼリー

先日の暑い日、「あ、コーヒーゼリーを作ろう！！」と思いました。

粉寒天とインスタントコーヒーは、昨年のものが残っています。

こんなときに見るのが自分のブログ。

2017年07月14日のブログ

自分のブログながら、以前したことを思い出したいようなときには役に立ちます。


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コーヒーゼリー

【材料】

●粉寒天 4g
●水 650ml
●砂糖 　小さじ5
○インスタントコーヒー 大さじ2

【作り方】

1 鍋に●を入れて火にかけ、混ぜながら煮溶かす。沸騰したら火を弱めて、2～3分間沸騰させ続ける。

2 火を止め、インスタントコーヒーを加えて混ぜて溶かす。器に流し入れ、冷やし固める。

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鍋のまま置いて、ほかの用事をしているうちに固まり始めていて、あわてて容器に分け入れました。