友人から「豆乳入り卵焼き」というものを教えてもらいまいした。
友人の話では、コクのある、口当たりやわらかな卵焼きができるそうな。
スーパーで豆乳や納豆は買いますが、私は口にしません。
「食べず嫌い」というヤツです。
でも、思い切って、「豆乳入り卵焼き」、トライしてみました。
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【材料】2人分
卵 3個
豆乳 大さじ２
しょうゆ 小さじ1/2
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豆乳がどんな味か、飲んだことがないので知りませんが、この卵焼きは美味しいです！！
リピあり！！です。
