麺屋天狗です。
「めんやてんぐ」と読みます。

閉店してしまう店もあれば、新たに開店する店もあります。
2015年4月3日オープンの新店です。

場所は、末広2条7丁目。
末広の住宅街、土地勘がないとなかなかわかりにくい場所です。
国道40号からも、環状線からも、まあまあ離れてます。
目印は、店のある十字路に、セイコーマートとクリニックがあるぐらいでしょうか。
ちなみに、クリニックの駐車場にお店の駐車スペースがあります。
玄関で靴を脱いで店内に上がります。
詳細は知りませんが、居酒屋の業態変更のような雰囲気です。
L字カウンター5席と、2人がけテーブル3卓、4人がけテーブルが1卓あります。
メニューはこんな感じ。

ラーメンは、基本三味+えび塩。
醤油と塩が700円で、味噌とえび塩が800円。
ラーメン 醤油 を食べました。(700円)

鶏ベースのようですね。
透明系のあっさりスープ。
ほんのり甘さがあり、食べやすいです。
麺は、加水率低めの中細縮れ麺。
道産小麦、卵未使用、こだわりの麺のようです。
トゥルッとした食感が特徴的です。

具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、ワカメ、胡麻。
チャーシューは、小ぶりのものが2枚。
ワカメは、まあまあ増殖します。
末広住宅街鶏甘清湯旭川新店系
住宅街のわかりにくい立地ですが、地域密着店としてこの地に根付いてもらいたいものです。
いつもクリックありがとうございます。
「めんやてんぐ」と読みます。

閉店してしまう店もあれば、新たに開店する店もあります。
2015年4月3日オープンの新店です。

場所は、末広2条7丁目。
末広の住宅街、土地勘がないとなかなかわかりにくい場所です。
国道40号からも、環状線からも、まあまあ離れてます。
目印は、店のある十字路に、セイコーマートとクリニックがあるぐらいでしょうか。
ちなみに、クリニックの駐車場にお店の駐車スペースがあります。
玄関で靴を脱いで店内に上がります。
詳細は知りませんが、居酒屋の業態変更のような雰囲気です。
L字カウンター5席と、2人がけテーブル3卓、4人がけテーブルが1卓あります。
メニューはこんな感じ。

ラーメンは、基本三味+えび塩。
醤油と塩が700円で、味噌とえび塩が800円。
ラーメン 醤油 を食べました。(700円)

鶏ベースのようですね。
透明系のあっさりスープ。
ほんのり甘さがあり、食べやすいです。
麺は、加水率低めの中細縮れ麺。
道産小麦、卵未使用、こだわりの麺のようです。
トゥルッとした食感が特徴的です。

具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、ワカメ、胡麻。
チャーシューは、小ぶりのものが2枚。
ワカメは、まあまあ増殖します。
末広住宅街鶏甘清湯旭川新店系
住宅街のわかりにくい立地ですが、地域密着店としてこの地に根付いてもらいたいものです。
いつもクリックありがとうございます。