≪もやしの カラフルあんかけ炒め≫
もやし、ピーマン、にんじんの あんかけ炒め、
シンプルに、塩こしょうと薄口醤油の味付けです♪
シンプルに、塩こしょうと薄口醤油の味付けです♪
≪れんこんの ソースきんぴら≫
*AYA*さんの おうちから我が家に来た、
頻発お気に入り Menu♪
頻発お気に入り Menu♪
≪大葉入りチーズ揚げ≫
私が作ろうと思って材料を 買った時 既に、
Jessicaさんが作っておられて嬉しかった コレ。
めんどくさがりの私は、作る決心が つくまでに、
大分 時間が かかったけど・・・ (^-^;
今回は大葉入りで♪
Jessicaさんが作っておられて嬉しかった コレ。
めんどくさがりの私は、作る決心が つくまでに、
大分 時間が かかったけど・・・ (^-^;
今回は大葉入りで♪
≪鮪の ペッパーステーキ≫
戸隠で一緒に キャンプする、
長野の Yさんから教わった これも定番♪
長野の Yさんから教わった これも定番♪
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さんたも良くやるの！
あんかけとあんかけないのが半々の割合かな～(・∀・)
本当、シンプルで美味しいよ(´ェ｀*)ネー
お出汁とかいれなくてもいいんだ～って思える味♪
でも結構炒めすぎてもやしをしんなりさせちゃう；
この画像のはシャキッと感が伝わってくる～！
いくらでも食べれそう(*´ェ‘*)
一口くれ～～～笑
20数年 料理をしていても難しいものって ありますよね～。
水から入れるとシャキッと ゆで上がる、っていうのも最近覚えたし(^-^;
ビックリするほどではないけど、野菜が高いでしょ～。
めんどくさがりで、ひげ根取りを考えると億劫なんだけど、
もやしとか安価で満足感を得られるもの、と考えてしまいます。
うんうん、あんかけないのも美味しいよね～❤