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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

4月10日  肉南蛮うどん

2020-04-19 16:00:00 | ひるごはん(うどん)


何度も書いてるけど、休みに誰か家に居ると用事が増えて、
落ち着かないし、気が散るし、何にも できないのぉ~ (≧≦)
パソコンが動かないと写真の整理にも時間が かかるし、
とにかく何もかもが私の邪魔を するぅ~っっっ !!
で、そんな状態なもんだから、写真を 貼り付けるとこまでで、
記事を 書けないまま大量に溜まってて、全然 進まない。
つうか、どうして こんなに毎日 毎日 事件が起きる?
だから、文章が長くなって、
1つの記事を 完成させるまでに、めっちゃ かかるしぃ~。



病院へ薬を もらおうと行って、無駄足で帰宅。
コスモスの かき玉うどん、片栗粉が無かった事件の後、
やっと自分の食事を 作りました。



  ≪肉南蛮うどん≫
  
湯を 沸かし、昆布藻塩、昆布つゆ、うどん、
サッと湯通しして脂を 落とした豚肉、
長さ 3cm程度の細切りにした長葱を 入れ、
しばらく煮たら できあがり。







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