1月16日 こもち昆布と チーズ＆鮭ひろしおにぎり

　

うっかり前日は病院の最寄駅へ歩いちゃったけど、
考えてみれば、それだと電車代かかるんだよね。
もう少し歩いて、定期が ある路線に乗れば良かったものを。
そう思って、この日は歩こうと大志を 抱いたものの、
歩けないくらいの向かい風の中 1.5kmは キツかったし、
北風で凍ってしまいそうに寒かった。

この日は一日中 社長が事務所に居て、
やたら シュレッダーに出してるから、
何が始まったんですか？ 大掃除ですか？ と聞くと、
書類探しだって、しかも、9年前の (- -;
書類を その場で片付けないから、デスクの両端に二山、
右後ろの BOX、左前の 4段ラックと、
ものすごい量の紙が ストックされていて、
それを 次々やっつけるもんだから大変。
年に一度くらい あるんだけど、恐ろしく イライラする。
普段から きちんと整理しとけよ、ってね。

結局それの片付け、飛び散った ゴミ掃除やら ゴミ出し、
2社が決算 控えてるから、すること山積みで食べそびれ、
帰って お風呂が沸くのを 待つ間に、
子持昆布の方は とりあえず食べた。





≪こもち昆布と チーズ＆鮭ひろしおにぎり≫



キッチンばさみで細かく切った こもち昆布、
指先で ひねって香りを 出した いりごま、
5mm角程度に切った プロセスチーズを ごはんに混ぜ、
ピンクソルトで握るだけ。

三島の鮭ひろしを 温めた ごはんに混ぜ、
ピンクソルトで握るだけ。

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