W大根と油揚げの サラダ

　

≪W大根と油揚げの サラダ≫



油揚げを 縦半分に切って、極力 細切りにし、
フライパンで焦がさないよう、カリカリになるまで焼く。
大根の皮を 剥いて スライサーで千切りにして、
水分が多過ぎる場合には、
キッチンペーパーで程良く水気を 取ってから盛り付ける。
油揚げと かいわれを のせ、ごまと香味野菜の ドレッシング。
この組み合わせは美味しかった (*^^)v

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