りんごの コンポート

　　

Julianショックから何日か寝不足で疲れ、
前の晩、11時頃には寝たと思う。
4時台に トイレで起き、珍しく右を 向いて寝てた。
心臓の音が うるさくて嫌だから、最近は ほぼ左向きなんだけど。
何かの夢を 見て目が覚め、
左へ体を 回転させようとした拍子に右足が攣った。
脱臼した左足は頻繁に攣って、右までかと うんざり。
何とか終息させて寝ようかと思ったものの、
もう その頃には起きなくてはいけない時間と思われ、
何気なく、多分あと 1分以内に アラーム鳴るな、
と、諦めの境地で思ったら、マジで ぶぅぶぅ、
苦笑いと共に布団を 抜け出し、時間に駅まで。
戻って しばらくすると金持ちが どすばた始めて、
ごみなんて何日か前に出したばかり、
必要無いはずなのに、寝てる部屋の前へ ごみ箱 ドン！
休みの日の嫌がらせには慣れているので構わない。
どうせ眠れないし、居なくなるまで待つか、
と思っていたら、あれっ !?
そんな時に限って寝てた、やっぱり無心は強いのか？
金持ちが出てって 30分くらい経ってたけど、
その前には寝落ちてる訳だから、小一時間は (- -)Zzz...

たぬき蕎麦を 食べてる間も弱火で コトコト、
焦がさないように時々 様子を 見に行き、
食べ終わって洗い物を する間に砂糖を 加え、
程良い状態まで煮詰めて できあがり。

#スイーツ #ジャム #りんご #リンゴ #フルーツ #果物 #グラニュー糖 #レモン #砂糖煮 #りんごジャム
　　≪りんごの コンポート≫
　　

りんごの皮を 剥き、
5mm厚さ程度の いちょう切りにして鍋に入れ、
焦がさないよう木べらで時々 混ぜながら弱火で煮る。
果汁が出たら、好みの分だけ グラニュー糖を 加え、
程良く煮詰めて できあがり。

2ヶくらいだと あっと言う間に無くなっちゃうので、
今回は何個入ってるのだったんだろう、
600円も出して大袋を わざわざ買って来た。
だけど考えてみれば、フルーツタルトが好きなんだから、
好むのは不思議じゃないよね。
迎えに行った帰り、リッツを 買いに コンビニへ寄った時、
甘いもの要らないの？ って聞いたら、
だって りんご作ってくれたんでしょ？ って言ってた。
苦労した甲斐が あったってもんです。

ランキングに参加しています

　　押していただけると嬉しいです ♪

　　いつも ありがとうm(u_u)m ❤