10月2日 なんちゃって天とじ丼

起きて来たと思ったら即「ごはん食べる！」
って程ではなくなったけど、やっぱり早目な Julianには、
私が早起きしないと手間の掛かる食事は間に合わない。
前の晩は コスモスの お陰で寝たのが遅く、
睡眠時間は 6時間を 全然 切っていて、早起きする気力無し。
だったので、Julianは冷麦で我慢してもらったけど、私は休みだし、
起きてから、食事までに、髪と化粧で 45分もかかる、
自分を 中心に世界が回ってる コスモスには、
少しだけ手を かけたものが作れる。
内定式へ 6時半に出て行って、お昼までは長いしね。

　　

≪なんちゃって天とじ丼≫

　　

だし醬油 20cc、水 60ccを 煮立て、
細く切った長葱、エリンギを 入れて しばらく煮る。
揚げ玉を 適量加え、溶き卵を 回し入れ、
小葱の小口切りを 加え、程良く火を 通せば できあがり。

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