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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

3月24日の つまみ

2021-03-30 20:30:00 | つまみ
 

3:50、news everyが始まったのは見たけど、
起きたら 6時、あ~あ、もう休みが終わっちゃった。
あとは また働かなきゃならない (-_-)

公演は 4:15で終わるはずだから、
もう連絡が来てても良い時間なんだけど、何も無し。
6:24、Julianから、

45分に駅つく!!! 💭

KALDIで パクチーの ポテチ買って帰るって 💭

終わってから 2時間も何してんだよ。
つうか、それ、買って来たし、朝 (-_-)
コスモスは、恐れおののいているのか、沈黙している。

帰って来ても、とりあえずは無視。
もう いい大人、最近、怒ることは無く、様子を 見るの。
何で私が怒っているのか分かれば、
ってか分からないなんて、ありえないし (怒)
態度や行動を 見ていれば分かるから。

案の定、交代で シャワー、自分達が遊びに行くのに着たもの、
当ったり前だけど、その タイミングで洗濯機を 回してるし、
上がると即 キッチンへ来て、置いてある食材を 見て、
すぐに用意を 始めていたしね。
ま、この緊張感、続くことは無いんだけど (-_-)

Julianは、私の不機嫌を コスモスから聞いているのか、
今日あったことを 話したり、
一生懸命ニコニコ話しかけて来ていて、
突然 2Fから下りて来て、この お水も コスモスが くれたの~、
とか、どうでもいい? 話までしてたり ^^

そのうち、

人の金で観る ショーは いいな、

って、その言い方 .';・ゞ(≧ε≦ )

すると コスモスが、
人の金で食う肉は美味い、じゃないんだから、と (笑)

コスモス大好きな Julian。
一緒に出かけられるだけでも嬉しくて しょうがないし、
アラジン良かったよ~楽しかった~と言っていて。
それだけでなく、
劇場の近くで お昼を 食べようと コスモスが言っているのを、
無理矢理 SnowManが撮影した店へ変更させてるから、
ごはんを 食べながら、コスモスちゃん ありがとうねぇ~♪
ショーの チケットと、お昼と、お水 ♥
と、また律儀に水の お礼まで言っていた。

何もせず、仕事が終わった瞬間から飲んで歩いてる奴は、
時短要請が 1時間 延びた分 遅く、10時前に お戻りでした。
飲んでないとすれば、パチンコして外食。
何にしろ、内容が変わるだけで、
自分さえ楽しければ家族は どうでもいい、してることは同じ。





≪ハンバーグ 2種≫



以下の写真は全て、Julianの リクエスト分、
にんにく醬油バージョン。
  


合びき肉、卵 1ヶ、塩こしょう、玉葱の みじん切り、
牛乳を 少し加えた パン粉を 混ぜ、
丸めながら、フライパンに並べていく。



油は使わず両面を 焼き色が付くまで焼いて酒を 加え、
1つは、ヤマエの濃口醬油「ぼたん」、みりん、
おろしにんにく、もう 1つは、酒、ケチャップ、ソース、
ヤマエの濃口醬油「ぼたん」、みりん。
どちらも味を 調え、弱火で火を 通し、
程良く煮込んで できあがり。









≪アボカドと トマトの サラダ≫



アボカドの種を 中心に、縦に くるりと 1周 切れ目を 入れ、
ねじって半分を 外し、包丁の角を 種に刺し、
ねじって種を 取り、両方とも皮を 剥いて適当な サイズに切る。
皮を 剥いて種を 取った トマトは、
アボカドに大きさを 合わせて切り、
変色防止の為も含め、レモンの絞り汁で和えるだけ。
by コスモス。









≪水菜の イタリアンドレッシング和え≫



きれいに洗って、サッと湯通しした水菜を 冷水に取り、
2cm長さ程度に切って水気を 絞る。
市販の イタリアンドレッシングで和えて できあがり。
味付け&盛り付け by Julian。











≪ブロッコリーの たらこマヨ和え≫



下茹でして冷蔵保存してある ブロッコリーを、
適当な大きさに切り、塩こしょう、マヨネーズで。
  


味付け&盛り付け by Julian。








  ≪冷奴≫
  
  小葱を ばらまいたのは、勿論 Julian。







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