オレンジピールの ブリオッシュⅡ

　

ブリオッシュは、イーストを 1袋半 使うから、
前回の使い残しが ダメに ならないよう、
もう 半分を 使ってまた 焼いちゃいました *^o^*


　　　


出来の良い方から写すと こう ↑ だけど、
出来の悪い方から写すと↓ こう (^-^;
ちょっと気温が高かったから、水温も高かったかな...

　　≪オレンジピールの ブリオッシュ≫
　　

　　～材料～
　　　　牛乳 120ml　卵 50g(中 1ヶ)　強力粉 250g　砂糖 8g
　　　　塩 5g　バター 60g　オレンジピール 20g(甘さ控えめ↑)
　　　　ドライイースト 4.5g



　　　



ランキングに参加しています

　　↑
　　　　↑
　　　2つ押していただけると嬉しいです♪

　　　いつも ありがとうm(u_u)m❤