11月2日の つまみ

　

おやぢと Julianは 17：26の新幹線で滋賀を 出発。
車で駅まで迎えに行ったから 9時前には帰宅したけど、
コスモスが朝から熱を 出していて夕飯は部屋で 1人お粥。
なので、この日も また 4人揃わず。

　　≪いくらおろし≫
　　

ほぐした筋子 120gと漬け汁が 450円で売っていた。
まぁ良い値段だし、Julianの好物なので、
たまには いっか～と買っちゃいました♪

　　≪鮪の ユッケ風≫
　　

250円程度の安い鮪だったから、
多分、そのままでは物足りないので、ごま油と、
醤油・だし醤油で和えて、卵黄を のせて いただきました♪

　　≪極厚大根と豚バラ薄切り肉の煮物≫
　　

昆布と 鰹で だしを 取り、厚めに切って、
十字に切れ目を 入れた大根を 煮ました～♪
味は いつも通り、塩と薄口醤油です *^o^*

　　≪鱈子の煮付け≫
　　

キレイな鱈子だったので思わず買って・・・
酒と醤油で煮ました♪

　　≪トマトと水菜の マヨネーズサラダ≫
　　

実は これ、31日に作って残ったのを、
1日に出し忘れちゃって、この日に至ったもの。
捨てるなんて罰当たりなことは出来ないからね・・・







≪大根葉と納豆の鰹醤油和え≫



サッと茹でて水に取り、水気を 切った大根の葉は、
鰹節と醤油と混ぜて いただきます♪

　　≪厚揚げの葱唐辛子醤油のせ≫
　　







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