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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

4月24日  きのこ蕎麦

2010-04-26 07:05:00 | あさごはん(麺類)
   

24日の土曜日、コスモスは、
同級生と遊園地へ行くと言っていたのに、
前日の夕方、延期になった。
同級生の保護者の方が、
チケットを 手配して下さっていたようなのだけれど、
混雑の為、届かないのだとか・・・

本当は、おやぢと Julianと私で、
ピクニックに行く予定だったのが、
急に 4人になったので、ひとまずは朝食。。。





≪きのこ蕎麦≫



宮崎産 干椎茸で丁寧に だしを 取り、ひらたけ、ブナピー、
しゃきしゃき感が たまらない丹波しめじ、
にんじん、白菜、さつま揚げを 加え、
塩、薄口醤油、みりんで味を 調えました♪

きのこなら少し沢山食べても太る心配は ナシ (^_-)-☆







美味しそう♪と思ってもらえたら

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