かぶと鶏ムネひき肉の あんかけ炒め

　


　　≪かぶと鶏ムネひき肉の あんかけ炒め≫
　　

片栗粉と塩こしょうを 混ぜた、鶏ムネひき肉を、
ごま油で炒めて一旦 取り出し、ごま油で かぶを 炒める。
ひき肉を 戻し、塩こしょう、砂糖、
薄口醤油か白だしで味付けしたと思われる。
大好評だった一品です♪

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